L'ortica o Urtica dioica è un'erba perenne originaria dell'Eurasia e oggi si trova in tutte le zone temperate del globo.
Questa erba (buona) ha molte virtù e proprietà che agiscono su tutto il metabolismo.
- Giardinaggio: fare il letame di ortica
- Cucinare: la ricetta della zuppa di ortica
L'ortica e i suoi benefici per la salute
- L'ortica è diuretica e depurativa. Le foglie di ortica sono utilizzate per prevenire la formazione di calcoli renali.
- Fonte di proteine, vitamine e sali minerali, l'ortica è rivitalizzante e fa miracoli sotto forma di infuso (50 g di foglie per litro di acqua calda) in caso di calo di tono o mancanza di ferro.
- Aiuta a combattere l'acne moderata e alcune dermatosi ostinate come eczema, psoriasi e croste.
- Antiinfiammatorie, analgesiche e antimicrobiche, le foglie di ortica sono molto efficaci nel trattamento dei dolori reumatici, dell'artrite e dell'artrosi e in caso di infiammazione delle vie urinarie.
- L'ortica aumenta il volume e il flusso urinario e riduce i residui post-minzionali. Avrebbe azioni benefiche in caso di iperplasia prostatica benigna.
- Antianemico, epatoprotettivo e antiossidante, l'ortica aiuta a combattere le emorragie (mestruazioni abbondanti, sangue dal naso, ecc.).
- Per uso esterno, l'ortica offre proprietà astringenti e cicatrizzanti.
- Troviamo l'ortica nella composizione di molte lozioni per capelli perché fa crescere anche i capelli! Rafforza il cuoio capelluto, lo deterge e combatte la forfora.
Coltiva l'ortica per i suoi benefici
- L'ortica cresce molto facilmente quando è esposta a mezz'ombra e in terreni ricchi di azoto.
- Attenzione alle lumache e alle lumache che possono attaccare le tue ortiche.
- Non c'è bisogno di provare a coltivare ortiche in vaso, non sono assolutamente efficaci.
- Giardinaggio: fare il letame di ortica
L'ortica in cucina per i suoi benefici
- L'ortica può essere mangiata cruda o cotta, come gli spinaci. Scegli le foglie molto giovani che perderanno le loro proprietà urticanti dopo essere state immerse in acqua per una decina di minuti.
- Le sue proprietà nutrizionali rendono l'ortica un alimento molto rivitalizzante, preferibile agli spinaci, perché non contiene ossalati.
Apporti nutrizionali dell'ortica
80 kcal/100g. L'ortica è la verdura verde più ricca di proteine. Diuretico, antianemico, l'ortica contiene sali minerali, provitamina A, ferro e vitamina C.
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