Gusto e creatività vanno di pari passo in cucina. La tendenza è per pasticceria "fatta in casa" personalizzata, pasta per torte con cupcakes, pasta frolla, cake pop e altre prelibatezze. Yum!
FORNITURE :
- ingredienti per torta allo yogurt, stampo per cake pop, stampo per bastoncini, decop (tutto Lékué),
- glassa, zuccheri fantasia (scrapcooking®).
REALIZZAZIONE: 35 min
- preparare una base per torta allo yogurt,
- Versare l'impasto nello stampo per cake pop e infornare per 15 min a 190 ° C.
- sformate i cupcakes e bagnateli nella glassa o nel cioccolato fuso,
- aggiungi il tuo tocco personale: decopen design, decorazioni di zucchero. procedere allo stesso modo per i bastoncini croccanti (ricetta inclusa con lo stampo).
FORNITURE:
ingredienti per torta e glassa al cioccolato,
stampo "castello" (Nordic Ware di Alice délice),
fiori di zucchero, gel decorativo rosa (tutto Bleekcup's).
REALIZZAZIONE: 50 min
- imburrate e infarinate il vostro "castello fortificato",
- Versare l'impasto nello stampo e infornare 40 min a 180 ° c.
- sformare.
- per la glassa, mescolare 1 albume, 1/2 succo di limone e 250 g di zucchero a velo. non aspettare che sia asciutto per posizionare le decorazioni di zucchero.
- finire di decorare con il gel.
FORNITURE:
ingredienti per 4 pan di spagna ,
4 stampi tondi di diverso diametro, pasta di zucchero, rullo in PVC,
spatola levigante, tagliafiori “rosa canina”, palline di zucchero nero, base in polistirolo, nastro (tutto Artgato).
REALIZZAZIONE: 1 h 30
- fare 4 pan di spagna (20 min a 180 ° c).
- impastate la pasta di zucchero, stendetela sul piano di lavoro, adagiatela delicatamente su uno dei pan di spagna e lisciate con la spatola.
- fare lo stesso per le altre tre torte.
- montare la tua parte sullo zoccolo.
- avvolgere ogni base con nastro di raso.
- decorare con i fiori fatti con il cutter e posizionare una pallina di zucchero nero come un pistillo.
FORNITURE:
éclairs, suore, cavoli (dal vostro pasticcere),
glassa (Scrapcooking®), marzapane, decorazioni
dolci, scatole (tutto hema),
cookie cutter (Patisse).
REALIZZAZIONE: 15 min
- ordina bignè, cavoli e monache dal tuo pasticcere e divertiti a personalizzarli:
- glassa colorata, decorazioni di zucchero, forme di marzapane ritagliate con uno stampino per biscotti.
- presentatele in scatole colorate e mettetele su un servo.
- aggiungi alcune bandiere.
FORNITURE:
- Pan di zenzero,
- cookie cutter (Miss star),
- timbri per biscotti alfabetici (oopshome),
- pasta di zucchero, penna alimentare, bomba alimentare dorata (tutto artgato).
REALIZZAZIONE: 20 min
- Ritagliate le fette di pan di zenzero e la pasta di zucchero con uno stampino per biscotti.
- tamponare ogni forma di pasta di zucchero con una lettera per formare parole.
- iridescente con uno spray dorato, scrivi o disegna con un pennarello,
- colora l'interno delle lettere, quindi componi la tua tabella.
FORNITURE:
ingredienti per cupcakes, scatole di silicone, pasta di zucchero, adesivi commestibili, rotolo semplice e "Fiori", stampo per fregi floreali, penna per alimenti, tasca, glassa (tutto per scrapcooking®),
tagliabiscotti matriochka (a Bogato).
REALIZZAZIONE: 40 min
- fare dei cupcakes (20 min a 200 ° c) e circondarli di pizzo.
- Stendere la pasta di zucchero e modellarla in matrioske con uno stampino per biscotti.
- tagliarli a metà, incollare un adesivo commestibile per il viso e disegnare le linee con un pennarello, infine decorare il corpo.
- su ogni cupcake, aggiungere una glassa colorata utilizzando la sac à poche e adagiare i matriochkas.
