A volte considerato una pianta infestante, soprattutto nel prato, il trifoglio merita comunque un ampio spazio nell'orto, come sovescio.
Nome latino: Trifolium
Nome comune: Trifoglio Famiglia: Fabaceae
Tipo: Pianta erbacea perenne o annuale
Altezza: da 10 a 60 cm a seconda della varietà
Esposizione: Sole o mezz'ombra Terreno: tutto
Semina: primavera/estate - Raccolto: tarda estate o primavera
Trifoglio, un concime verde per l'orto
Trifoglio bianco (Trifolium repens)
Il trifoglio (Trifolium) è una pianta erbacea perenne o annuale, un membro della famiglia delle Fabaceae (ex legumi) che ha molti vantaggi per l'orto. È anche ampiamente utilizzato in permacultura come sovescio, allo stesso modo di altre Fabaceae come la fava, la lupinella o la veccia. Arricchisce così il suolo in modo naturale e biologico.
Il trifoglio viene coltivato principalmente come concime verde per:
- Arricchisci il terreno con azoto. Il trifoglio è in grado di fissare l'azoto presente nell'atmosfera (al 78% comunque!) e di restituirlo al terreno. Questa capacità è dovuta ad una simbiosi tra i batteri del genere Rhizobium e la pianta che li ospita nei noduli delle sue radici. Pertanto, questo fertilizzante arricchisce il terreno e nutre le piante. Inoltre la sua decomposizione, una volta falciata, produce humus
- Migliora la struttura del suolo attraverso il loro apparato radicale. Le radici del trifoglio aerano il terreno, lo allentano e lo rompono. Cosa promuove la vita microbica del suolo
- Copri il terreno. Se seminato su un appezzamento di orto, il trifoglio occupa il terreno e limita così la proliferazione delle erbe infestanti. Inoltre protegge il pavimento dal vento e dalla pioggia battente
- Dai da mangiare agli insetti ausiliari. I fiori del trifoglio sono molto melliferi e attirano una moltitudine di insetti, molto utili per l'impollinazione o come ausiliari nell'ambito della lotta biologica. I megaliche, api solitarie totalmente innocue ma buoni impollinatori, adorano letteralmente i fiori di trifoglio.
Il trifoglio è anche un'ottima pianta da foraggio per nutrire gli animali.
Per saperne di più sui sovesci:
- Permacultura: sovescio e compost
- Fertilizzanti verdi: un modo organico per concimare il giardino
Diverse varietà di trifoglio
Ovviamente quando si parla di trifoglio si pensa al portafortuna a 4 foglie. Il trifoglio invece è caratterizzato piuttosto da un fogliame con 3 foglioline e da un fiore mellifero che si adorna di bianco, rosa, porpora, incarnato
Esistono diverse varietà di trifoglio che si distinguono per il colore del fogliame e per la fioritura:
Trifoglio rosso (Trifolium pratense)
- Il trifoglio bianco (Trifolium repens) è molto comune in Francia perché cresce spontaneamente nei prati. Fiorisce da aprile a settembre, sotto forma di teste sferiche bianche, talvolta sfumate di rosa. Questi fiori sono ricchi di nettare e attirano api e bombi. È una pianta erbacea tappezzante
- Il trifoglio rosso o trifoglio dei prati (Trifolium pratense) offre fiori rosa che sbocciano da maggio a fine estate. Forma un ciuffo eretto di foglie verde chiaro
- Il trifoglio corona (Trifolium incarnatum) viene coltivato come annuale perché non è molto resistente. I suoi fiori assumono la forma di spighe rosa scuro e le sue foglie sono più rotonde.
Ci sono anche altri trifogli ornamentali da utilizzare nelle aiuole in associazione con piante perenni fiorite, come il trifoglio beige (Trifolium ochroleucon) e il trifoglio viola (Trifolium rubens)
Semina di trifoglio
Dove seminare?
Il trifoglio si semina in un appezzamento libero dell'orto, tra due colture, o ai piedi di alberi da frutto. Si adatta a terreni da neutri ad acidi, soprattutto quelli ben drenati. Sia il pieno sole che l'ombra parziale si adattano.
Il terreno deve essere perfettamente diserbato.
Quando seminare?
I trifogli bianchi e viola si seminano idealmente in marzo-aprile e fino a giugno, possibilmente durante l'autunno. Il trifoglio cremisi viene seminato in agosto-settembre.
Come seminare?
Il trifoglio viene seminato al volo, in ragione di 50 g/100 m2 per il bianco e viola e di 300 g/100 m2 per il cremisi.
Durante la semina, il trifoglio può essere associato a una Poaceae come la segale.
Quale manutenzione per il trifoglio?
Per germogliare, il trifoglio ha bisogno di terreno fresco. Ecco perché l'irrigazione sarà regolare.
Ci vogliono tre mesi tra semina e falciatura.
L'uso del trifoglio
Trifoglio cremisi (Trifolium incarnatum)
Il trifoglio viene falciato poco prima della semina, di solito tre mesi dopo la semina se è stato seminato in primavera. Se non hai bisogno della trama, puoi lasciare il trifoglio sul posto per decomporsi. Agirà anche come pacciame. Altrimenti, verrà schiacciato e incastrato nel terreno.
Se hai seminato il trifoglio in autunno, verrà falciato alla fine dell'inverno.
Altri concimi verdi da coltivare nell'orto:
- La Phacelia
- Alfalfa
- Vetches
- Senape bianca
- Avena