Il susino mirabelle, magnifico dalla primavera all'autunno, offre abbondanti raccolti di susine mirabelle.
In sintesi, cosa devi sapere:
Nome: Prunus domestica subsp. syriaca
Famiglia: Rosaceae
Tipo: Albero da frutto
Altezza: da 5 a 6 m
Esposizione: Soleggiato
Suolo: Abbastanza rich
Fogliame: deciduo - Fioritura: primavera - Raccolto: estate
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La semina, la manutenzione e la potatura sono importanti per evitare malattie e assicurare un buon sviluppo al tuo mirabellier.
Piantare prugne mirabelle
La semina delle mirabelle dovrebbe avvenire preferibilmente in autunno o in primavera, evitando sempre i periodi di gelo.
Il periodo migliore per piantare è l'autunno, perché in primavera le condizioni per la ripresa saranno le migliori.
Il Mirabellier è autofertile e quindi non ha bisogno di un compagno per dare i suoi frutti.
A Mirabellier piacciono le situazioni piuttosto soleggiate ma teme il caldo.- Evita di piantare un mirabellier nel sud.
- L'aggiunta di compost o un altro emendamento durante la semina è un vero vantaggio per il recupero e la crescita della prugna Mirabelle.
- Annaffia regolarmente il primo anno dopo la semina.
- Per assicurare un buon sviluppo al tuo mirabellier, consulta i nostri consigli per la semina.
Manutenzione del Mirabellier
La potatura del susino mirabelle mira soprattutto a conferirgli una buona struttura. La potatura dovrebbe essere ridotta al minimo perché le prugne mirabelle sono suscettibili a lesioni e malattie.
Dopo ogni operazione, applica un mastice tipo catrame di Norvegia per proteggerlo dalle malattie.
Potatura della formazione di mirabellier:
Puoi praticare una potatura di addestramento il 1° anno per formare la cornice dell'albero.
La potatura di addestramento avviene in inverno, gelate escluse.- Per fare questo, pota il tuo mirabellier in modo da ottenere 3 o 4 rami principali rivolti verso l'esterno.
Dopo la raccolta delle susine mirabelle:
Questa potatura di manutenzione si svolge durante tutto l'inverno, ma al di fuori del periodo di gelo.
- Una volta raccolte le prugne Mirabelle, rimuovi il legno morto e i rami fragili.
- Rimuovi i frutti che sono rimasti sull'albero, spesso malati, e distruggili.
- Infine, rimuovi i germogli, cioè i germogli che si sviluppano ai piedi dell'albero.
Dopo la potatura, un mastice curativo impedisce a funghi e malattie di infiltrarsi nell'albero.
Malattie di Mirabellier
La prugna mirabelle è soggetta a determinate malattie e attacchi di parassiti.
Pertanto, gli afidi rimangono il principale nemico della prugna mirabelle. Scopri come combattere efficacemente gli afidi.
Nella prevenzione, alcuni trattamenti organici come l'irrorazione di letame di ortica o di equiseto sono efficaci per rafforzare le difese del mirabellier ed evitare alcuni funghi.
Infine, nel caso di funghi come mirabelle plum rot (moniliose) o ruggine, ci sono trattamenti adatti.
- La fruttificazione sarà tanto più abbondante se l'albero verrà ammendato con del letame in autunno e concimato con un concime per alberi da frutto in primavera.
- Scopri anche le malattie del susino per curarlo meglio
Raccolta e conservazione delle susine Mirabelle
Le prugne Mirabelle vengono raccolte durante l'estate, ma il periodo varia tanto a seconda della varietà quanto del clima della tua regione.
È importante non lasciare che le mirabelle maturino troppo sull'albero perché finiscono per cadere e marcire a terra.
Tieni le prugne Mirabelle:
Purtroppo è difficile conservare le prugne Mirabelle molto a lungo ed è per questo che si consiglia di consumarle velocemente.
- Per aumentare leggermente la durata, conservali al fresco in frigorifero.
- Evita di maneggiarle troppo e di accumularle perché le prugne Mirabelle sono fragili.
Conoscere le prugne mirabelle
Una sottospecie del susino comune, il susino mirabelle offre deliziose prugne mirabelle, di piccole dimensioni e di colore giallastro.
Tra le varietà più comuni si segnalano la susina mirabelle di Nancy (prugna giallo oro) e la susina mirabella di Metz (giallo rossastro).
Il susino mirabelle è anche un albero ornamentale perché la sua fioritura è generosa all'inizio della primavera.
Ma lo apprezziamo soprattutto per la sua elevata produttività perché il susino mirabelle è in grado di produrre più di 100 kg di susine mirabelle all'anno.
Le prugne Mirabelle sono succose e ricche di vitamina C, profumate e ideali per cucinare perché tengono bene la cottura.
- Trova anche la nostra deliziosa ricetta per la marmellata di prugne fatta in casa
Consiglio intelligente sulla prugna mirabelle
Un pacciame ai piedi dell'albero impedisce la crescita delle erbacce, protegge le radici dal freddo in inverno e dall'evaporazione dell'acqua in estate.
Trova anche le malattie e gli insetti che colpiscono il mirabellier:
- Ruggine: pustola arancione-marrone sotto le foglie
- Afidi: le foglie si arricciano e perdono il loro colore originale
- Crosta: macchie marroni su frutti e foglie
- Moniliose: le prugne mirabelle marciscono sulla prugna mirabelle