E se la natura reinveste le città in una versione “urban farm” Il movimento partecipativo di Incredible Edibles sta impollinando il pianeta …
Incredibile commestibile, per la cronaca
Cibo gratis da condividere, giardini aperti a tutti e solo una mano per assaggiare una fragola, una pera, raccogliere una zucchina, qualche foglia di menta o tanti altri tesori della natura: questo è il sogno ideale per sempre più città come Asnières in Ile-de-France, Brest in Bretagna, Albi in Midi-Pyrénées, Angers in Pays-de-Loire, Bordeaux in Aquitania o anche Barcellona in Spagna, Horten in Norvegia …
Come ci si arriva? Piantando, annaffiando e condividendo. Sei appena entrato nel ballo "Incredible Edible".
Piselli * e amore, da Todmorden ad Albi
Il movimento “Incredible Edible” nasce nel 2008 in Inghilterra, nella cittadina di Todmorden, quando due mamme, Mary e Pam, decisero di piantare una pianta di rabarbaro da condividere nei pressi di una fermata dell'autobus.
Questa città è oggi oggetto di veri e propri viaggi di iniziazione.
In fretta, tutti hanno partecipato a questa rinascita seguendo il filo conduttore dell '“abbondanza, frutto della condivisione”, puntando talvolta anche all'autosufficienza alimentare. È il caso di Albi, una comunità particolarmente investita in questa filosofia di vita: i suoi cittadini agiscono quotidianamente per riorganizzare una produzione agricola al 100% del proprio fabbisogno entro un raggio di 60 km, mobilitando gli agricoltori locali e riunendoli. incoraggiare la produzione biologica. Albi è un modello per molte altre città francesi e, quasi ogni giorno, vengono lanciate nuove iniziative.
Al di là di questo desiderio di rigenerazione locale, l'obiettivo di Les Incroyables Comestibles è quello di incoraggiare i cittadini a uscire dalla dipendenza dal sistema agroalimentare globale, a conoscere la vita del suolo ea prendere coscienza dell'importanza di consumo e produzione locale e salutare.
Ricrea i collegamenti
Dai legami sociali ai legami con Madre Terra … Avviando un orto urbano in città, gli abitanti delle città che amano la natura possono mettere le mani nella terra, piantare un albero di lamponi, seminare una fila di insalate, mettere il compost ai piedi porri o semplicemente imbastire. Davanti ai condomini così come davanti ai padiglioni, tutti possono anche piantare frutta e verdura in fioriere “da condividere”.
Per partecipare al movimento, vai su http://lesincroyablescomestibles.fr e contatta il tuo comune per definire il tuo progetto e gli spazi pubblici disponibili.
Anche le scuole possono partecipare: http://increduc.lesincroyablescomestibles.fr
*piselli
Claire Lelong-Lehoang
