Lo spazio a disposizione, l'altitudine, la qualità del terreno sono tutti elementi da tenere in considerazione nella scelta dell'albero che decorerà il tuo giardino.
Un melo nella pianura
Raccolta da luglio a fine ottobre, la mela è il frutto preferito dai francesi . Ogni famiglia consuma circa 16 kg all'anno.
Il melo è apprezzato dai giardinieri per la sua resistenza ai terreni freddi e alcalini.
Coltivato in tutte le regioni al di sotto dei 1000 m di altitudine, predilige comunque climi miti e nebbiosi come quello della sua regione di origine, la Normandia. In una zona più arida, viene piantata a novembre per vederla fiorire in primavera.
Da marzo ad aprile i suoi rami sono ricoperti di fiori rosa o bianchi.
Un pero, ovunque tranne che in Normandia
Cugino del melo, il pero è più sensibile alle condizioni climatiche e alla qualità del suolo.
Il caldo, i venti forti, la siccità o le gelate primaverili non gli vanno bene. L'umidità dei suoli normanni ne impedisce la coltivazione in questa regione. Predilige terreni argillosi e consistenti.
Se può vivere cento anni, il pero non dà frutti fino a 3 anni. E solo se un pero compatibile, piantato al suo fianco, garantisce l'impollinazione incrociata.
Come suo cugino, il pero ha bisogno di potature a novembre ogni 5 anni.
Un albero di arancio nelle regioni soleggiate
Albero del bacino del Mediterraneo per eccellenza, l' arancio predilige i terreni sabbiosi, permeabili e fertili.
Viene piantato, da novembre a marzo, al riparo di una siepe o di un muro per proteggerlo dal vento. Nelle regioni settentrionali si coltiva all'aperto fino ad ottobre. Viene quindi riparato durante l'inverno.
Navel, arance bionde e sanguigne sono le specie più apprezzate. La potatura di mantenimento è necessaria dopo ogni raccolta. Di solito a marzo.
Attenti alle zone umide per pescarlo
Per un pesco sano, dovrebbe essere piantato da novembre a marzo in terreno sciolto, profondo e fresco.
Gli piacciono particolarmente i giardini del Midi. Più a nord, la sua coltivazione richiede maggiori attenzioni e cure.
Sensibile al vento e al gelo durante la fioritura, il pesco è posto lungo una parete ben esposta. Dopo due anni compaiono le prime pesche.
Per favorire la loro produzione, il pesco va potato a novembre ogni due o tre anni. Ogni anno sono previste anche altre due dimensioni: alla comparsa delle prime pesche e dopo la raccolta.
MB