La genziana (Gentiana lutea) è una pianta erbacea perenne originaria delle regioni montuose d'Europa e appartiene alla famiglia delle Gentianaceae.
Nelle Alpi e nei Pirenei sono protetti e quindi vietati per la raccolta.
Ben nota agli erboristi e ampiamente utilizzata in erboristeria, la genziana è una pianta che offre molti benefici e virtù per la salute.
- Giardinaggio: far crescere la genziana
La genziana e i suoi benefici per la salute
La genziana è un efficace tonico che aiuta a combattere l'astenia e ha un'azione sulla purificazione del corpo.
- Grazie agli effetti antiossidanti dei flavonoidi che contiene, la genziana sarebbe efficace nel prevenire l'invecchiamento e nel mantenere in buono stato il sistema immunitario.
benefici, virtù e proprietà della genziana
Tonico e stimolante, l'infuso di genziana (2 g di radice essiccata in una tazza di acqua bollente) è efficace in caso di digestione difficile o disturbi gastrointestinali (diarrea, vomito, gastrite e nausea).
- La genziana elimina delicatamente anche parassiti e vermi intestinali (ossiuri).
- In caso di problemi al fegato, la genziana aiuta a decongestionare il fegato e stimola la cistifellea.
- L'azione antinfiammatoria della genziana è efficace contro le infezioni ORL e i dolori reumatici.
- Per uso esterno, la genziana tratta le condizioni della pelle (dermatosi, infiammazioni, ferite) e aiuta la guarigione.
Coltiva la genziana per i suoi benefici
La genziana è una pianta rustica ma non sempre facile da coltivare. Necessita di pieno sole e terreno neutro, soprattutto ben drenato, anche povero.
- Attenzione, la genziana teme l'umidità invernale.
- Lumache e ruggine sono gli unici veri nemici della genziana.
Giardinaggio: far crescere la genziana
La genziana in cucina per i suoi benefici
In cucina la genziana viene utilizzata nella preparazione di vari aperitivi, vini o liquori. Da consumare con moderazione, ovviamente!
La genziana può essere consumata anche come dessert; si aggiunge a sorbetti o pasticcini.