Produttore di vino e decoratore, il proprietario ha ingegnosamente trasformato questo vecchio ovile di oltre duecento anni. Il legame che la unisce alla terra l'ha portata qui, nel nord del Libano, vicino a Batroun, in questo luogo dove ha conservato una forma di tradizione e stabilito il suo gusto per il riciclaggio.
Seguendo la tradizione delle case libanesi, l'immenso soggiorno è attraversato da tre archi bugnati. Una fila di arcate cieche lungo il muro crea simmetria. 
E 'l'ora dell'aperitivo in terrazza dove convivono diversi salottini. I tavoli sono ricavati dalle vecchie porte in legno dell'ovile. Le sete indiane vestono i pergolati eretti secondo il sole e il vento. 
La tavola è apparecchiata nella sala da pranzo, un pasto libanese è nel menu. Sedie Thonet, ereditate dalla nonna, stoviglie in vetro soffiato libanese e tappeti antichi sul pavimento.
Nell'incavo del vecchio youk, una nicchia scavata nei muri delle case rurali, trasformata in zona lavabo, il proprietario ha installato dei piccoli ripiani. Il pavimento della cucina è rivestito con una stuoia di plastica siriana utilizzando la pavimentazione di vecchie case. 
Esperto in appropriazione indebita di oggetti, il proprietario ha creato tende per gli scaffali da sari. Alle pareti appendeva cesti di vimini africani, cesti e spezie. 
Teiere, bicchieri soffiati locali e libri di cucina sono gli oggetti preferiti dal decoratore. 
Nel bagno, la decoratrice ha recuperato il bordo di un vecchio pozzo sopra il quale possiamo scoprire la sua collezione di pettini in corno provenienti da diversi angoli del mondo.
Nella stanza della padrona di casa, l'India è al centro dell'attenzione con la metamorfosi dei sari in tende, copriletti e zanzariere.
Arroccato a un'altitudine di 310 metri sulle montagne libanesi, questo ovile di 120 m2 si trova in un'enorme tenuta di 22 ettari a Eddé, vicino alla città di Batroun, non lontano dalla costa a nord di Beirut. Risalenti al 1751, i lavori di restauro sono durati diversi mesi.
In questa regione montuosa, con un clima caldo e un'elevata umidità, il proprietario ha scelto di utilizzare per la riabilitazione dei materiali da costruzione locali, come calcare, legno di cedro e terra. Della struttura originaria è stato conservato tutto ciò che poteva essere, ovvero i muri in pietra e le loro aperture strategicamente orientate, oltre a un'ampia terrazza per pranzi e momenti di relax all'aria aperta.
Formatasi presso Arts et Métiers di Monaco, l'universo della padrona di casa è fatto di oggetti e souvenir riportati dai suoi numerosi viaggi in giro per il mondo. La casa è un vero e proprio crocevia di civiltà, dove si mescolano oggetti e tappeti recuperati dalle profondità dei granai di famiglia e pezzi etnici ritrovati a cavallo di vagabondaggi in Africa, India e Brasile. Amante del riciclo, il decoratore ha anche creato pezzi originali adattati al luogo.