Che tu voglia coltivare erbe, insalate o pomodori lì, il giardinaggio in allevamento obbedisce a determinati principi che garantiscono buoni risultati, di cui qui sono le basi.
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1. Scegli la struttura
I quadrati delle verdure sono spesso realizzati in legno, un materiale interessante per la costruzione di letti rialzati, soprattutto perché ci sono diverse opzioni: legno per pallet, legno lamellare, legno strutturale, lastre di legno, pallet e travi riciclati, salice intrecciato inoltre, kit pronti per il montaggio… Applicare una mano di mordente per legno o una pittura ecologica e rivestire l'interno con un telo impermeabile.
Possono essere utilizzati anche altri tre materiali: pietra (pietra naturale, cemento, mattoni, lastre da giardino), metallo (isolare le pareti interne con fogli di polistirolo) e plastica.
2. Crea un buon terreno di coltura
Una volta installato in luogo soleggiato, riempi il tuo quadrato con la tecnica del "terriccio a 3 strati", garantendo una vigorosa crescita di ortaggi ed erbe, grazie allo sviluppo ottimale dei microrganismi del suolo, a una soddisfacente ritenzione del suolo. acqua dalla pioggia o dall'irrigazione, e ad un solido ancoraggio delle radici. Riempire prima da 30 a 50 cm con materiale grossolano e non decomposto (rami, rametti, cippato, rifilatura di siepi) che prosciugherà l'orto, poi da 20 a 30 cm con compost e scarti vegetali più o meno decomposti che costituiscono un brodo nutritivo e, infine, una miscela di terriccio da giardino e compost setacciato (o terriccio per vasi rialzato).
3. Considera un booster e una coperta
Per prolungare la crescita della pianta e quindi la stagione di produzione, un orto può essere accessoriato con una copertura in tessuto non tessuto, una copertura in plastica o una cornice vetrata che trasformerà l'orto in una mini serra, aumentando la temperatura e umidità.
Evita la lastra di vetro che potrebbe rompersi ma opta piuttosto per una pellicola a rete rinforzata, o in policarbonato, una pellicola di plastica o anche un velo da svernamento. Ricordarsi inoltre di arieggiare regolarmente il letto per evitare che si surriscaldi troppo velocemente e ridurre l'umidità dell'aria, che può favorire la diffusione di malattie.
4. Bar accesso ai gasteropodi
Lumache e lumache strisciano facilmente sulle pareti verticali. Per evitare che divorino i tuoi raccolti, attacca un nastro adesivo tutt'intorno al letto … "e se isolerai la tua scatola di legno da terra installandola su uno strato di pietra o lastre di mattoni o anche su un telaio in lamiera zincata, fornisce un bordo metallico smussato rivolto verso il basso e verso l'interno ", afferma l'autore Folko Kullmann. Direttamente nell'orto, i granuli organici anti-lumaca a base di fosfato di ferro combatteranno le uova di lumaca.
5. Mantieni il tuo orto quadrato
L'irrigazione dovrebbe essere regolare e sufficiente, ma senza umidità eccessiva. Fin dalle prime notti fredde, l'installazione di un velo invernale è una buona protezione per l'orto. In autunno, una volta che i contenitori sono vuoti dopo la raccolta, installare un sovescio (colza o erba medica) che crescerà rapidamente ed eviterà di lasciare la superficie del terreno nuda.
Dopo alcuni anni considerare di rinnovare il supporto all'inizio di una nuova stagione.
Trovate il consiglio di Folko Kullmann nel libro Mon potager surlevé, edito da Delachaux e Niestlé.
Claire Lelong-Lehoang
Crediti visivi: orto quadrato da 1 a 3: © Coco - stock.adobe.com
