Per migliorare il terreno dell'orto, il letame è popolare tra i giardinieri. Questa materia organica di origine animale e vegetale è benefica sia per la struttura del suolo che per lo sviluppo delle piante.
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Cos'è in re altà il letame?
Composto da escrementi solidi e urina di animali da fattoria o da allevamento, il più delle volte mescolati a lettiera (paglia o segatura), il letame è molto ricco di materia organica, circa il 30%.Sia di origine animale che vegetale, contiene quantità più o meno significative di azoto, fosforo e potassio.
Tuttavia, in quanto materia vivente, il letame si evolve nel tempo. Si trova quindi in diverse forme:
- Fresco, appena prodotto da animali. Deve essere usato con cautela in quanto potrebbe contenere germi, residui di trattamenti somministrati agli animali e resti di piante infestanti.
- Maturo o invecchiato, è stato posto in un mucchio all'aperto per diversi mesi. È un letame che si è decomposto naturalmente. Ha così raggiunto una temperatura di almeno 50°C, che uccide germi e batteri
- Compostato, viene mescolato con compost per decomporsi. Può essere fatto in casa o può essere acquistato in una borsa.
- In pellet, molto utile per i giardinieri che non hanno accesso a letame fresco o maturo.
A cosa serve il letame?
Costituito da feci e materia fibrosa (paglia), il letame presenta numerosi vantaggi sia per la terra che per le piante.
- Modifica il terreno, cioè ne migliora la struttura e la consistenza. Pertanto, a seconda del tipo e della qualità del letame, il terreno argilloso può essere alleggerito e il terreno leggero sarà densificato. E logicamente, il suolo aumenta la sua porosità dell'aria e la sua ritenzione di acqua e sostanze fertilizzanti. In quanto tale, il letame svolge lo stesso ruolo del compost.
- Migliora l'attività biologica del suolo perché la microfauna trova cibo. Tutti i microrganismi e i lombrichi trasformano questa materia in humus
- Ha un ruolo fertilizzante per il suo alto contenuto di azoto, potassio e fosforo, ma anche di minerali.Promuove lo sviluppo delle piante. Il letame può quindi essere considerato un fertilizzante, ma rimane meno ricco del corno frantumato o del sangue essiccato, o addirittura delle alghe.
I diversi tipi di letame
A seconda degli animali che lo producono, il letame può essere di diversi tipi e quindi di diversa qualità:
- Il letame bovino è costituito da sterco e paglia, ricco di materia organica (azoto e potassio) per la grande quantità di erba assorbita dalle mucche. Inoltre, è un letame che apporta una grande quantità di humus al terreno. Si chiama "freddo" perché si decompone molto lentamente.
letame di cavallo
Il letame di cavallo o di asino è costituito principalmente da escrementi, quindi sostanza secca che lo rende un letame cosiddetto "caldo" . Ricco di azoto e potassio, è relativamente leggero.Questo è il letame utilizzato per gli strati caldi.>Per andare oltre: utilizzo del letame di cavallo nell'orto e nell'orto
- Il letame di pecora (pecore e capre) è il letame più ricco di potassa. Come il letame di cavallo, è un letame secco e caldo che ha la capacità di riscaldare la terra.
- Il letame di pollame è costituito da escrementi di polli o altri animali da cortile e lettiera. È il letame più ricco di azoto che non dovrebbe mai essere usato così com'è. Gli escrementi di pollo devono essere assolutamente essiccati e compostati.
- Il letame di coniglio è letame bollente
- Il letame e il liquame suino vengono utilizzati principalmente per lo spargimento su terreni agricoli.
In generale, i concimi freddi sono più indicati per i terreni calcarei e silicei, e i concimi caldi per i terreni argillosi di cui alleggeriscono la struttura.
Per saperne di più: individua il tipo di terreno del tuo giardino
Come si usa nell'orto?
Il letame si sparge nell'orto, nel frutteto o nelle aiuole dell'orto. Ma, a seconda che sia fresco, maturo o decomposto, non verrà utilizzato allo stesso modo.
Il letame fresco viene semplicemente sparso sul terreno nudo dell'orto in autunno o in inverno. Formerà una coperta calda che fungerà da pacciame spesso. Pertanto, la crescita delle erbe infestanti sarà notevolmente disturbata. E il letame si decomporrà lentamente fino alla primavera per modificare e arricchire il terreno.In primavera, sia che tu scavi o semplicemente passi la grelinetta, il letame decomposto verrà integrato naturalmente. Contare da 1 a 5 kg per m2, a seconda del tipo di letame.
Un letame maturo o compostato viene sparso in primavera, appena prima della messa a dimora o della semina delle prime piante da orto. Basta incorporarlo leggermente nel terreno con un artiglio.Può essere posizionato anche ai piedi delle piante da orto più golose come pomodori o zucchine. Conta 1 kg per m2.
Comunque, ricorda assolutamente che il letame fresco non si sparge mai direttamente ai piedi delle piante perché le brucerebbe letteralmente.