- 125 g di yogurt bianco
- 3 uova
- 100 g di P oudre C ristallizzato Pure Via Zero Calorie
- 230 g di farina
- 1 bustina di lievito per dolci
- 8 cl di olio di girasole
- 150 g di cioccolato fondente
- 125 g di lamponi
Ricetta dei muffin al cioccolato e lamponi
Preriscalda il forno a 180 ° C.
In un'insalatiera,
- Montare lo yogurt con le uova e la polvere cristallizzata Pure Via.
- Aggiungere la farina e il lievito, mescolare bene quindi incorporare l'olio per ottenere un bel impasto liscio.
- Tritate grossolanamente il cioccolato e incorporatelo all'impasto.
Foderare gli stampini per muffin con i vassoi della carta, quindi allineare ¾ con la preparazione.
Dividete i lamponi negli stampini e infornate per 20-25 minuti.
Controlla la cottura infilando un coltellino in un muffin, la lama dovrebbe uscire asciutta. Lasciar raffreddare prima di assaggiare.
Buon appetito !
