Ecco un dolce meraviglioso, facile e veloce da realizzare, per concludere una nota gourmet con morsi gourmet.
Ingredienti per 4 persone:
- 2 cucchiai. nocciole intere
- 2 cucchiai. cucchiai di anacardi
- 80 g di farina d'avena
- 200 g di cioccolato pralinato
- 50 g di cioccolato fondente
- 10 cl di panna liquida
- 1 cucchiaio. uvetta bionda
- 5 cucchiai. sesamo tostato
- 1 barattolo di nocciole caramellate tritate
Ricetta per morsi gourmet
Preparare uno stampo rettangolare rivestito con carta da forno.
In una padella,
- Tostare le nocciole e gli anacardi,
- Quindi metterli in un tritatutto e mescolarli grossolanamente.
- Arrostisci la farina d'avena.
In una casseruola a bagnomaria,
- Sciogliere i cioccolatini, quindi aggiungere la panna. Mescolare bene.
- Versare i fiocchi e tutta la frutta secca, mescolare.
- Versare questo preparato nello stampo, spalmare e spolverare con granella di nocciole caramellate.
- Lasciate raffreddare (circa 1 ora).
Tagliarli a quadratini e gustarli.
Buon appetito !
Ricetta: A. Beauvais Foto: F. Hamel
