Il carattere aromatico del fogliame o della corteccia dell'albero è sia raro che benefico. In effetti, la medicina tradizionale lo usava molto per curare. Il loro interesse non si ferma qui, il piacere sta sia nei profumi diffusi diversi metri intorno sia nel loro aspetto ornamentale.
1- Eucalipto
Questo gigantesco albero, ricco di oli essenziali, incarna l'esotismo australiano sebbene sia diventato la specie più piantata al mondo nelle regioni aride tropicali e subtropicali. L'eucalipto beneficia di una crescita rapida, senza interruzioni invernali, e generalmente di un'elevata resistenza alla siccità.Ci sono parecchie specie adattate al nostro clima temperato tra le 600 specie conosciute, ma vale la pena esaminarle.
Le specie di eucalipto più resistenti
Eucalyptus gunnii è il più diffuso. Può essere riconosciuto dal suo fogliame giovanile rotondo, blu metallico che si trasforma in falci grigio-verdastre con l'età. Questa specie cresce da 1,50 a 2 m all'anno (ricordati di picchettarla!) e può raggiungere i 15-20 m di altezza per un diametro di 5-6 m. La corteccia che si sbriciola a chiazze rivela un tronco immacolato. 'Cagire' AZURA è una cultivar recente (-15°C) molto rustica con portamento colonnare, non supera i 10 m di altezza per 2 di larghezza. C'è una forma nana, perfetta per la coltivazione in contenitori Eucalyptus gunnii 'Rengun' FRANCE BLEU, che raggiunge solo 2 m, un po' più fredda (-10°C).
- Eucalyptus pauciflora subp niphophila (syn.E. niphophila), abituata a sopportare lunghi periodi di neve, resiste facilmente anche a -15°C. Ideale in un piccolo giardino per le sue ridotte dimensioni (5 m) e altrettanto ornamentale, con i suoi giovani rami rossi e la sua chioma a forma di falce anche nei soggetti giovani.
- Per andare oltre: Eucalipto: l'alleato delle vie respiratorie
2- L'albero di canfora
Cinnamomum camphora è un albero con proprietà medicinali altrettanto meritevoli di quelle dell'eucalipto. Tuttavia, il suo olio essenziale è meglio conosciuto come Ravintsara, prodotto in Madagascar per curare in particolare problemi respiratori e per le sue proprietà antinfiammatorie. Sapevi che l'albero di canfora dopo la sua introduzione in Madagascar ha perso il suo contenuto di canfora? Probabilmente a causa dell'ibridazione con un' altra specie di Cinnamonum. La sua composizione è quindi simile a quella dell'eucalipto. L'albero appartiene alla stessa famiglia della nostra salsa di alloro (Lauraceae).
L'albero della canfora, originario della Cina, della Corea e del Giappone, è riuscito a naturalizzarsi ovunque nei diversi continenti. Resiste al freddo intorno ai -10°C. Le sue dimensioni raggiungono dai 6 ai 10 m di altezza nei nostri climi, il che lo rende un albero modesto. Il suo fogliame denso e sempreverde si riconosce dal caratteristico odore di canfora quando schiacciato. I cinesi lo considerano l'albero della vita e ne consumano i frutti che permetterebbero di raggiungere l'immortalità! L'albero è sopravvissuto alla bomba di Hiroshima proprio come il Gingko.
Come far crescere l'albero di canfora?
Questa è l'unica specie di Cinnamonum in grado di crescere in Francia. Molto tollerante alla siccità, può sopportare brevi gelate e prospera perfettamente nell'area mediterranea o intorno all'Atlantico. Piantala in una zona protetta dai forti venti, preferibilmente in terreno sabbioso. L'albero accetta bene la taglia spesso praticata a fine inverno per asportare il legno annerito.Può quindi essere mantenuto in vasca in un modesto cespuglio, quasi ovunque se pacciamato e protetto da un velo svernante.
3- Cannella di Magellano, Drimys winteri
Drimys winteri appartiene alla famiglia delle Winteraceae. Forma un piccolo albero sempreverde dal carattere sacro nella sua area di origine Cile-Argentina.
La sua sagoma compatta presenta un bel fogliame verde lucido, con la pagina inferiore glauca, che sprigiona essenze aromatiche quando accartocciato. Le sue dimensioni variano tra i 4 ei 10 m di altezza. Questi rami granati alla loro nascita formano poi una corteccia liscia e grigiastra. Ridotto in polvere, viene utilizzato per insaporire le pietanze con il suo sapore di cannella. I marinai lo prendevano per le sue proprietà antiscorbutiche.
I soggetti adulti sfoggiano eccezionali fiori bianchi, al profumo di gelsomino, in maggio-giugno. Le bacche contengono semi dal gusto pepato chiamati "pepe di Chiloé" .
Come coltivare la cannella di Magellano?
Il Drimys winteri ama particolarmente la costa oceanica perché la sua resistenza è di circa -10°C. La sua crescita è piuttosto rapida. Piantala in qualsiasi terreno fresco asciutto ma ben drenato, al sole o in mezz'ombra, ma al riparo dal vento in modo da preservarne la fioritura. Indossa i guanti se lo tagli perché la sua linfa è irritante.
- Per andare oltre: cannella di Magellano: un albero molto ornamentale
Eva Deuffic
