La guava è un frutto di cui apprezziamo i tanti benefici e virtù per la salute.
Guava o Psidium Guajava è il frutto dell'albero di guava. Questa pianta appartiene alla famiglia delle Myrtaceae e può raggiungere dai 3 ai 6 m. Supporta sia le temperature negative che il caldo estremo.
In Brasile è soprannominato Feijoa. La guava viene raccolta in autunno.
Questo frutto tropicale ha una forma più o meno rotonda, con una buccia a volte verde, arancione o gialla. La sua polpa varia di colore, rosa, bianco o giallo
Soprattutto in inverno, troviamo sui nostri scaffali diverse varietà di guava, a forma di pera oa forma di mela.
La guava è una miniera d'oro per la nostra salute. Offre molte virtù sia in medicina che in cosmetologia.
Guava, per la cronaca
La guava è originaria del Sud America (Brasile). Gli Aztechi lo coltivano da oltre 2.000 anni. L'hanno soprannominata "prugna della sabbia", in riferimento ai semi presenti nella polpa.
Ha poi viaggiato nelle Indie Occidentali, Tahiti.
Per secoli, gli africani hanno usato la guava nella loro medicina tradizionale
Oggi viene prodotto in particolare in Cina, India ma anche in Sud America e Martinica.
Guava, benefici per la salute e virtù
Guava per una migliore digestione :
La guava è eccellente per il transito. Ricco di fibre alimentari, combatte la diarrea.
Raccomandazioni: masticare le foglie oi semi della guava. Oppure infondere le foglie di guava in 1 L d'acqua e bere il preparato, una volta filtrato, durante la giornata.
Le virtù delle foglie di guava:
Le foglie dell'albero di guava hanno proprietà analgesiche. Allevia il mal di gola e il dolore ai denti .
Uso: bevi l'infuso di foglie di guava, fai dei collutori o mastica le foglie.
Le sue foglie hanno anche proprietà antibatteriche e antinfiammatorie. Così accelerano il meccanismo di guarigione e alleviano qualsiasi tipo di infiammazione: bronchite, angina, infiammazione delle gengive, faringite.
Usa: Le foglie in decotto poi fanno i gargarismi.
In decotto , le foglie dell'albero di guava vengono utilizzate per le sue proprietà astringenti . Raccomandazioni: applicare sulle zone danneggiate della pelle.
Riducono anche il vomito .
La guava è ricca di antiossidanti . Combatte l'invecchiamento precoce delle cellule e dei radicali liberi dannosi per l'organismo.
I suoi antiossidanti riducono la proliferazione incontrollata delle cellule tumorali. La vitamina C, da parte sua, stimola le difese del nostro corpo.
La guava è un diuretico . Efficace in caso di ritenzione idrica.
La guava è un antiallergico. Limita la produzione di istamina, rilasciata, in caso di allergie.
Guava per arterie :
Guava è anche noto per ridurre la pressione sanguigna . Il consumo di guava è consigliato in caso di ipertensione. Così ridurrebbe il rischio di malattie cardiovascolari . Inoltre, diminuirebbe il livello di colesterolo cattivo.
Indicazioni per la guava: diarrea, disturbi digestivi, ritenzione di liquidi, mal di denti e mal di testa, infiammazioni, ipertensione.
Guava in cucina
Apporto calorico di guava: 68 g / 100 g.
Assunzione di lipidi di guava: 0,6 g / 100 g.
La guava si consuma cruda, in succo, in mousse
Può anche essere cotto, per realizzare ottime composte o marmellate.
Molto rinfrescante, ci piace mangiare la guava in uno smoothie, nel sorbetto o nella macedonia.
Il suo succo è molto popolare nel famoso punch e in altri cocktail. La guava si sposa molto bene con altri frutti: lampone, fragola, mango e cocco.
Profuma anche torte e cheesecake.
I seguaci del dolce e del salato , mangiano quarti di guava imbevuti di salsa di soia o aceto.
Per un dessert dolce, la marmellata di guava si mescola molto bene con il fromage bianco.
Ha il suo posto nella dieta dei diabetici perché non provoca un picco di zucchero nel sangue in quest'ultimo.
La guava apporta molti minerali e oligoelementi utili al corretto funzionamento dell'organismo: magnesio, fosforo, potassio, sodio, zinco, rame e manganese. Ma anche vitamine del gruppo B e vitamina C.
Guava, un consiglio di bellezza
La guava ha anche virtù in cosmetologia.
Per i capelli in particolare, limita la caduta dei capelli.
Uso: lessate le foglie di guava. Quindi filtra le foglie.
Una volta insaponato lo shampoo, sciacquare con l'acqua ottenuta dopo aver filtrato le foglie.
La guava è astringente, ridona luminosità alla pelle.
Usi di guava:
Una lozione detergente : fai bollire il frutto e le sue foglie. Filtrare e mantenere l'acqua fresca. Per pulire la pelle, immergi il batuffolo di cotone con la lozione risultante.
In decotto , la guava allevia le irritazioni della pelle.
Uno scrub naturale : mescola una guava e un kiwi. Aggiungere al composto un cucchiaio di miele liquido. Sotto la doccia massaggia il tuo corpo.
Un altro consiglio: taglia una guava a metà e fai movimenti circolari sulla pelle pulita. Quindi risciacquare.
Anti-acne e contro i punti neri: Schiacciare le foglie dell'albero di guava, mescolate con acqua. E applicare sul viso e risciacquare.
Inoltre, le proprietà antibatteriche della guava, eliminano i batteri orali, garantendo così una migliore respirazione.
Suggerimento intelligente sulla guava
Conservazione della guava: molto fragile, può essere conservata solo per 2 giorni in frigorifero.
Affinché la tua guava raggiunga la maturità, lasciala lì per alcuni giorni a temperatura ambiente.
