Ecco una simpatica idea dolce da realizzare con e per i bambini, con questo pupazzo di neve invernale con piccoli frutti svizzeri e canditi.
Ingredienti per 4 persone:
- 8 piccoli svizzeri
- 6 cucchiai. 1 cucchiaino di panna liquida (30% di grassi)
- 2 cucchiai. zucchero a velo
- 50 g di frutta candita rossa e verde
- 2 cucchiai. spolverata di cioccolato
Pupazzo di neve invernale
- In un'insalatiera mettete i biscotti svizzeri, la panna e lo zucchero. Sbatti e dividi in 4 tazze singole.
- Tagliate a metà la frutta candita. Decorare ciascuna delle tazze, cospargere con granelli di cioccolato.
- Servire freddo!
BABA DELLO CHEF
- L'uomo invernale può essere servito con biscotti o piastrelle di mandorle.
- Il piccolo svizzero può essere sostituito da un fromage blanc.
Foto: C. Herlédan