Il timo limone è sia una bellissima pianta perenne che un meraviglioso aromatico per es altare piatti e insalate.
Ecco come coltivarlo.
In sintesi, cosa devi sapere:
Nome: Thymus x citriodorus
Famiglia: Lamiaceae
Tipo: Pianta da condimento
Altezza: da 20 a 40 cm
Esposizione: Soleggiato Terreno: leggero, ben drenato
Fogliame: sempreverde - Fioritura: primaverile - Raccolta: tutto l'anno
- Leggi anche: articoli e ricette dedicati al timo
- Salute: benefici e virtù del timo
La sua fioritura lilla e il fogliame sempreverde ne fanno una pianta decorativa per tutto l'anno.
Piantare timo limone
Piantare il timo limone comprato in un vaso:
Il momento migliore per piantare il timo limone è l'autunno.
Se acquisti direttamente una pianta giovane, anche la semina verrà effettuata in primavera e preferibilmente in un terreno leggero e ben drenato.
Piantine di timo limone:
Per la semina è necessario seminare in un vivaio in primavera.
Puoi mettere in atto da 5 a 6 settimane dopo l'emergenza
Moltiplicazione del timo limone:
Puoi moltiplicare il timo dividendo il ciuffo all'inizio della primavera.
Potatura e cura del timo limone
Puoi tagliare i rametti di timo limone che ti servono durante tutto l'anno.
- È meglio tagliare il legno dell'anno in corso per stimolare la comparsa di nuovi germogli.
- Devi quindi selezionare i giovani germogli e raccoglierli al mattino per preservare l'aroma prima che il sole faccia irruzione.
- Rimuovi i rami secchi all'inizio della primavera.
Per quanto riguarda la manutenzione, non esitare a pulire il piede di timo limone per evitare la presenza di erbacce.
Per mantenere una forma compatta, attendere la fine della fioritura per potare delicatamente.
Conservare il timo limone
Ci sono 2 metodi, asciugarli o metterli nel congelatore.
Nel 1° caso, installa i tuoi rami in un luogo asciutto e ventilato fino a completa asciugatura. Quindi possiamo conservarli in un vaso per diversi mesi.
La surgelazione offre il vantaggio di mantenere tutto il loro sapore e permette inoltre di conservare il timo per diversi mesi.
Conoscere il timo limone
Il timo limone è un piccolo arbusto con fogliame che ha il vantaggio di rimanere molto decorativo tutto l'anno. Prende il nome dalla sua fragranza simile alla citronella.
Si usa soprattutto nelle tisane ma anche in cucina per insaporire salse e zuppe.
Originario del bacino del Mediterraneo, il timo limone è molto aromatico ed è particolarmente adatto per grigliare carne e pesce.
È una pianta abbastanza rustica, molto resistente alle temperature sotto lo zero e alle malattie. Le sue foglie sono più larghe e rotonde di quelle del timo comune.
Timo limone il cui nome latino, thymus officinalis, indica che ha proprietà medicinali, infatti favorisce la digestione e calma il corpo.
Consigli intelligenti
Non c'è bisogno di annaffiare, il timo si accontenterà perfettamente di terreni poveri e aridi, cresce naturalmente in zone piuttosto aride.
- Salute: benefici e virtù del timo
- Leggi anche: articoli e ricette dedicati al timo
