Il pomodoro albero è un arbusto da frutto di origine tropicale che offre frutti deliziosi, il tamarillo, dal gusto piccante e dalla polpa soda.
Ecco come coltivarlo in casa.
In sintesi, cosa c'è da sapere:
Nome : Cyphomandra betacea
Famiglia : Solanaceae
Tipo : Arbusto da frutto
Altezza : da 1 a 4 m (nel suo ambiente naturale)
Esposizione : Soleggiato o luminoso al chiuso
Suolo : Leggero, abbastanza ricco
Vendemmia : Estate, lasciare maturare sulla vite.
Piantare l'albero di pomodoro
Alle nostre latitudini il pomodoro viene coltivato all'aperto dove il clima è abbastanza mite in inverno perché questo arbusto non sopporta temperature negative inferiori a -3 °
Può quindi essere coltivato nella regione mediterranea o sulla costa atlantica in determinate condizioni di protezione invernale.
- Il pomodoro ha bisogno di una posizione soleggiata e riparata dal vento
- Il terreno deve essere perfettamente drenato per evitare ristagni d'acqua
- La terra deve essere ricca e fertilizzata regolarmente
Pomodori in crescita in alberi in vaso
Se hai paura delle temperature negative in inverno, è fondamentale coltivare il tuo albero di pomodoro in vaso in modo che possa essere protetto in inverno.
Poco resistente al gelo, possiamo quindi coltivare il pomodoro come un agrume portandolo in serra in inverno .
- Posizionare sul fondo della pentola uno strato drenante di 5 cm composto da palline di argilla
- Scegli un terreno speciale per agrumi o alberi da frutto
- Metti la pentola al sole ma evita i luoghi troppo caldi perché in una pentola si asciuga molto più velocemente
- Tira fuori la pentola da maggio a ottobre-novembre
- Porta l'albero di pomodoro in una serra o in una veranda non riscaldata ma al riparo dal gelo in inverno
Se scegli di coltivare l' albero di pomodoro in casa , avrai bisogno di un periodo di riposo vegetativo durante l'inverno.
- Questo periodo richiede una riduzione dell'irrigazione
- Posiziona l'albero di pomodoro nel posto più fresco della casa
- Mantieni una buona luce perché è necessaria, anche in inverno
Manutenzione e irrigazione dell'albero del pomodoro
È un albero da frutto che richiede molta acqua in estate , soprattutto nella stagione calda.
Si consiglia l'irrigazione giornaliera in caso di siccità.
- Durante l'irrigazione, evitare di annaffiare il fogliame
- Per i pomodori in vaso, innaffia non appena il terreno è asciutto in superficie
A parte l'irrigazione, la manutenzione rimane relativamente facile dall'inverno all'estate.
Raccolta del tamarillo, il pomodoro dell'albero
Il tamarillo deve essere raccolto ben maturo, il più vicino possibile alla piena maturità ed è ideale da mangiare subito dopo.
Prima della maturità non è molto buono e troppo giovane può anche essere indigesto.
Se il frutto non è abbastanza maturo al momento della raccolta, puoi lasciarlo maturare come i pomodori prima di mangiarlo.
Tutto quello che devi sapere sul pomodoro dell'albero
Originario del Perù, è noto per i suoi frutti rossi o rosa-arancio della famiglia dei pomodori e la cui forma ricorda piuttosto quella di una prugna.
Il pomodoro albero è leggermente aspro e la sua carne, fermo e carnoso, si mangia nello stesso modo come il pomodoro, spesso crudo.
Ci piace anche assaggiare questo frutto sotto forma di succo di tamarillo, altro nome dato al pomodoro dell'albero.
Il principale paese produttore è la Colombia, il che spiega perché questo albero da frutto ha difficoltà a crescere all'aperto alle nostre latitudini.
Suggerimento intelligente sui pomodori degli alberi
Per la coltivazione all'aperto, scegli la varietà Cyphomandra corymbiflora perché resiste a temperature negative intorno ai -7 ° in una situazione soleggiata e ben protetta dal vento.
