Helianthis ha molti vantaggi: facile da coltivare, resistente alle malattie, a basso contenuto di acqua.
Helianthis in sintesi:
Nome latino : Helianthus strumosus
Famiglia : Asteraceae
Tipo : ortaggio tubercolare
Altezza : da 1 a 2 m
Distanza di piantagione : ogni 50 a 60 cm
Esposizione : soleggiato
Suolo : tutti i tipi
Piantagione : aprile-giugno.
Raccolta : fine inverno, inizio primavera
Può sostituire facilmente le patate nei tuoi piatti. Per non rovinare nulla, Helianthis è anche una pianta perenne molto carina con fiori giallo brillante.
Piantare helianthis
Hai due opzioni per coltivare helianthis: semina e piantagione .
Semina:
Per seminare i tuoi semi di helianthis, devi prima allentare il tuo terreno e modificarlo aggiungendo terriccio, compost o letame.
Rimuovere eventuali erbacce (erbacce) e quindi procedere alla semina seppellendo da 2 a 3 semi a 1 cm di profondità.
Dopo 10-15 giorni, i giovani germogli saranno emersi. Quindi fai una selezione mantenendo solo il più vigoroso.
Piantagione:
La preparazione del terreno è la stessa della semina: allentare e pulire.
Per la semina, se si tratta di un orto , distanzia le piante da 50 a 60 cm in linea retta .
Se si tratta di un massiccio , basarsi su una densità di piantagione di 4-5 piedi di elianthis per m².
Coltivazione e mantenimento di helianthis
A differenza delle patate che richiedono interventi regolari (annaffiature, trattamenti contro la muffa, rincalzatura, ecc.), Helianthis non necessita di particolari attenzioni.
Di facile manutenzione e molto rustica , utilizza anche poca acqua . Tuttavia, dobbiamo rimanere vigili in caso di siccità troppo lunga.
Nota: se i tuoi piedi sono esposti a forti venti, potrebbe essere necessario picchettare.
Raccolta di helianthis
Puoi raccogliere i tuoi tuberi di helianthis alla fine dell'inverno (fine febbraio, inizio marzo).
Per prelevare il campione, prendi una forchetta e scava i tuberi partendo dall'esterno della base per evitare di danneggiare i frutti del tuo raccolto.
Conservazione di Helianthis
Una volta fuori dal terreno, i tuberi di helianthis perdono la loro acqua e appassiscono rapidamente.
Essi non tengono ; a differenza dell'oca del Perù o delle patate.
È quindi preferibile assumere i tuberi secondo le proprie esigenze .
Malattie e parassiti
Come spesso, nell'orto, i tuoi principali nemici saranno lumache e lumache. Questi possono compromettere la fioritura delle tue piante di Helianthis attaccando gli steli e le foglie.
Si noti che le piccole lumache nere Arion hortensis possono causare danni ai tuberi.
Dal lato della malattia, l'helianthis ha una buona resistenza all'oidio.
Suggerimento intelligente
poiché l'helianthis raccolto avviene nello stesso momento in cui inizia la semina, puoi usarne una parte per creare nuove piante.