Il caffè è una bevanda ottenuta dai semi della pianta del caffè (Coffea arabica), un arbusto sempreverde diffuso nelle regioni tropicali. È una delle bevande più consumate al mondo e offre molti benefici e virtù per la nostra salute.
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Il caffè e i suoi benefici per la salute
È stato in Yemen, prima, che il caffè è stato coltivato, prima di svilupparsi in tutto il mondo arabo. Arrivò in Europa nel XVI secolo dove da allora è diventata una delle bevande più consumate.
- Il caffè ha un effetto benefico sulla durata della vigilanza e ritarda l'insorgenza della sensazione di affaticamento. Inoltre, contiene vitamine e minerali e composti antiossidanti.
- Il caffè ha un'azione stimolante, tonico-cardiaca e diuretica. In caso di affaticamento o se si soffre di astenia, il caffè è consigliato.
- Una fonte di magnesio, il caffè è benefico per lo sviluppo osseo, la salute dentale e il corretto funzionamento del sistema immunitario.
- Il caffè è noto anche per la sua azione contro il mal di testa e l'emicrania. L'azione della caffeina sui vasi sanguigni del cervello ha l'effetto di ridurre l'intensità e la durata dell'emicrania.
- Il caffè agisce anche sulla cistifellea e avrebbe effetti protettivi contro la formazione di calcoli biliari. Il caffè aumenta anche la produzione di succo gastrico e quindi attiva la digestione.
- Se soffri di acidità di stomaco, diarrea, ipertensione, palpitazioni o insonnia, evita di bere caffè.
- Il caffè avrebbe anche un effetto protettivo sull'insorgenza dei sintomi del morbo di Parkinson, ma gli studi in merito restano da confermare.
- Attenzione, il consumo eccessivo di caffè ha effetti negativi sull'organismo: nervosismo, ansia, aggressività e insonnia. Troppo caffè mette troppo a dura prova il corpo e crea anche una dipendenza di cui è difficile liberarsi.
Usi dei fondi di caffè
Invece di buttare via il filtro del caffè e i fondi di caffè ogni giorno, riutilizzalo!
- Mettete i fondi di caffè ai piedi delle vostre piante e mescolateli al terreno, è un fertilizzante organico naturale che farà germogliare i vostri semi e respingerà lumache e chiocciole!
- Sfregarsi le mani con i fondi di caffè dopo aver sbucciato aglio o cipolle: elimina immediatamente gli odori.
- La caffeina è un ottimo componente anticellulite che offre anche proprietà decongestionanti e rimodellanti. Mescolate i vostri fondi di caffè con olio di cocco e sale grosso: otterrete così una crema esfoliante ideale per uno scrub anticellulite.
Il caffè in cucina per i suoi benefici
Servito come bevanda calda a colazione, ovviamente, oa fine pasto, il caffè può essere gustato anche come un buon vino, con vocabolario e accessori dedicati!
L'estratto di caffè è utilizzato anche in molte ricette di pasticceria: creme, torte, gelati e amaretti.
Coltivare il caffè?
Il caffè prospera in terreni ricchi, ricchi di humus, profondi e drenanti. Necessita di una posizione semiombreggiata, calda e umida.
In un vaso, puoi creare una bella pianta da interno
