La ninfea gialla, Nuphar lutea, è una pianta acquatica molto facile da coltivare. Offre graziosi fiori gialli molto appariscenti, anche se relativamente piccoli.
Nome: Nuphar lutea
Famiglia: Nymphéaceae Tipo: pianta acquatica rustica
Altezza: da 60 a 120 cm (e oltre)
Esposizione: luminosa Suolo: acquatico
Fogliame: deciduo - Fioritura: estiva
La ninfea gialla (Nuphar lutea) è una pianta nativa selvatica europea con fiori gialli rotondi di 3-5 cm. La specie offre un'eccellente copertura superficiale.Queste piante acquatiche sono adatte per laghi, stagni, laghetti da giardino e fiumi a flusso lento. Il fogliame denso si estende per circa 120-150 cm di diametro.
Per una specie più piccola adatta alla coltivazione in contenitori acquatici, considera invece la specie nana Nuphar pumila.
La fioritura avviene all'inizio dell'estate, da giugno ad agosto. La specie non teme l'ombra parziale, che è un vantaggio rispetto ad altre ninfee.
Piantando nuphar lutea, la ninfea gialla
Piantare la ninfea gialla è estremamente facile.
- Pianta a 60-120 cm di profondità sotto il livello della superficie dell'acqua. Il rizoma può essere profondo anche 2 m!
- Esporre in pieno sole fino a mezz'ombra.
- Coltivare direttamente nel substrato o nei cestini da giardino d'acqua.
- Per gli stagni naturali, piantare i rizomi direttamente nel fondo fangoso se si desidera la naturalizzazione o in contenitori immersi al chiuso.
- La ninfea gialla prospera nei terreni poveri e sabbiosi.
- Spazia ogni pianta di circa 2 m.
Se il tuo sito di impianto ha pesci (carpe koi per esempio), proteggi il rizoma appena piantato con ghiaia a grana fine (ma non pietre grossolane).
- Vedi "ninfee in crescita" per i dettagli.
Uso acquatico
La ninfea gialla è usata meno nei giardini acquatici rispetto a Nymphea principalmente perché i suoi fiori (5 cm di diametro) sono molto più piccoli e molto meno ornamentali.
Ha però il vantaggio rispetto a Nymphea di poter tollerare più ombra e acque più profonde. È più spesso utilizzato in grandi giardini acquatici e stagni. Pertanto, può sviluppare fusti sottomarini lunghi fino a 2 metri e diffondersi lentamente per formare grandi colonie.
Questa crescita ed espansione naturali la rendono una buona pianta da copertura con molte foglie in superficie. La ninfea gialla offre così riparo a molti piccoli animali acquatici. Sfortunatamente, questo crea contemporaneamente un'ombra sottostante, impedendo lo sviluppo della vegetazione acquatica sommersa.
Cultura del nuphar lutea
La coltivazione della ninfea gialla non richiede particolari cure. Lascia che la natura faccia il suo corso.
Tuttavia, se cresce troppo bene, può essere difficile da sradicare quando non viene coltivato nei cestini, poiché qualsiasi sezione di rizoma lasciata può far germogliare una nuova crescita.
Moltiplicazione:
Nuphar lutea si propaga autoseminandosi e diffondendo rizomi. Qualsiasi parte del rizoma strappata o rimossa intenzionalmente può dare origine a una nuova pianta. Se la ninfea gialla è felice, la colonizzazione dell'ambiente può rappresentare rapidamente un problema.È piuttosto il controllo della sua espansione che sarà la manipolazione principale piuttosto che la sua propagazione.
Malattie e preoccupazioni
Come la maggior parte delle piante acquatiche, non si verificano malattie. Inoltre, nessun "predatore" lo consuma sulle foglie.
Per conoscere la ninfea gialla
Le foglie di questa perenne acquatica grossolana e rizomatosa sono abbastanza variabili e possono essere larghe o piuttosto strette e sommerse o galleggianti. Il fiore singolo, giallo e carnoso con il suo prominente stigma lobato è la caratteristica più nota. Il fiore ha un profumo alcolico che attira le mosche.
Esistono numerose sottospecie (o varietà) di Nuphar lutea tra cui:
- Nuphar lutea var. sagittifolia: Ninfea con foglie sagittate;
- Nuphar lutea var. advena: ninfea americana.
Uso culinario
Attenzione, non mangiare mai nessuna parte di Nuphar lutea cruda, poiché la pianta è velenosa.
Al contrario, storicamente, i nativi raccoglievano i grandi rizomi in inverno e in primavera, li bollivano o li arrostivano per diverse ore, quindi li sbucciavano per esporre il loro contenuto dolce e appiccicoso.
Anche i rizomi venivano affettati, essiccati e macinati in farina.
I semi amidacei possono essere difficili da rimuovere, quindi i membri della tribù hanno fatto marcire i frutti finché i baccelli non sono diventati morbidi. I semi riscaldati si gonfiano come popcorn di bassa qualità, creando uno spuntino croccante.
