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Avere un orto rapidamente produttivo è molto semplice quando conosci la permacultura e le sue tecniche! Non si tratta di arare e mescolare il compost con il terreno per arricchirlo: nella lasagna sono i lombrichi che lavorano per te!

Cos'è la lasagna?

Questa tecnica viene da Patricia Lanza che si è ispirata alla natura per creare la prima lasagna in giardino!Come in cucina, la lasagna è il successivo alternarsi di strati di materia secca e bagnata per creare terreno fertile per le nostre piante.

Vantaggi delle lasagne dell'orto

Creare una lasagna ti permette di allestire il tuo orto ovunque nel tuo giardino senza lavorazione del terreno.

I vantaggi sono quindi molteplici:

  • Nessun disturbo al suolo.
  • Fatica ridotta: nessuna lavorazione del terreno.
  • Direttamente utilizzabile: puoi piantare e seminare direttamente su di esso!
  • Tutti i materiali per lasagne trattengono l'acqua, avrai bisogno di meno annaffiature.
  • Usiamo i rifiuti che abbiamo a disposizione, le nostre risorse: inquiniamo meno!

Come creare una lasagna?

Crea la tua lasagna preferibilmente in autunno per dare agli elementi il tempo di degradarsi fino alla primavera. Notevole vantaggio in inverno: il degrado degli elementi rilascia calore che farà guadagnare qualche grado alle vostre piante!

In pratica:

  • Strati alternati di materiali asciutti e bagnati. Assicurati di mettere il doppio del materiale asciutto rispetto a quello bagnato.
  • Attendi 50 cm di altezza per le tue lasagne.
  • Mettere gli elementi più grossolani (rami, pezzi grossi) sui primi strati della lasagna e terminare con gli elementi più fini negli ultimi strati.
  • Attenzione, annaffiare tutti gli strati per un migliore degrado e per facilitare il passaggio dei lombrichi.

1: Metti il cartone

  • Il cartone impedirà alle tue erbe di salire nelle lasagne, le soffocherà e si decomporrà nel tempo.
  • Assicurati di rimuovere tutto ciò che non si rompe (nastro, graffette)
  • Acqua.

2: Stendere uno strato di materiale verde su 5 cm

  • Metti tutto verde e destinato al compost (falciatura del prato, scarti di frutta e verdura, bucce, fondi di caffè).
  • Acqua.

3: Stendere uno strato di materiale marrone su 10 cm

  • Metti i tuoi materiali secchi (foglie morte, paglia, giornali, fieno, carte, rifiuti di canapa, trucioli).
  • Assicurati di mettere il doppio di quello che metti nella sostanza umida per creare un terreno equilibrato!
  • Acqua!

4: Continua questa operazione fino ad arrivare ad un' altezza di circa 50 cm

  • Alterna i tuoi strati di materiali asciutti e materiali bagnati senza dimenticare di innaffiare tra uno e l' altro.
  • Tutto dipende dalle risorse che hai a disposizione; se riesci a fare solo due mani, funzionerà altrettanto bene!

Non avevo abbastanza lettiera, quindi l'ho riempita di fieno vecchio che non darei per niente al mondo alle mie cavie!5: Finisci con uno strato di terriccio o invasatura terriccio o compost superiore a 10 cm (anche sui lati)
  • Cospargere con una pioggia fine in modo che il terreno aderisca bene alla lasagna.

Passaggio finale: piantare e pacciamare


  • Per pacciamare, prendi foglie morte o paglia.Perché pacciamare? Per proteggere la terra.
  • Leggi anche: Tecnica permaculturale: pacciamatura

Come funzionano le lasagne?

Non hai niente da fare, sono i lombrichi che saliranno nelle lasagne per nutrirsi e mescolare così tutti gli strati. Creeranno un terreno molto nutriente.

E poi? Dopo qualche mese, la tua lasagna scenderà in altezza, perché i materiali si decompongono. Puoi:

  • ricostituiscilo l'autunno successivo aggiungendo uno o due strati di materiali asciutti e bagnati.
  • lascialo decomporsi e piantalo direttamente sul sito della tua lasagna: il terreno sarà molto sciolto e ricco.

Sutter Pauline

  • Per andare oltre: come creare un tumulo culturale in permacultura?

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