Spazio disponibile, altitudine, qualità del suolo sono tutti fattori da tenere in considerazione nella scelta dell'albero che valorizzerà il tuo giardino.
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Un melo in pianura
Raccolta da luglio a fine ottobre, la mela è il frutto preferito dai francesi. Ogni famiglia consuma circa 16 kg all'anno.
Il melo è apprezzato dai giardinieri per la sua resistenza ai terreni freddi e alcalini.
Coltivato in tutte le regioni al di sotto dei 1.000 m di altitudine, predilige comunque i climi miti e nebbiosi come quello della sua regione di origine, la Normandia. In una zona più arida, viene piantato a novembre per vederlo fiorire in primavera.
Da marzo ad aprile, i suoi rami sono ricoperti di fiori rosa o bianchi.
Un pero, ovunque tranne che in Normandia
Cugino del melo, il pero è più sensibile alle condizioni climatiche e alla qualità del suolo.
Il caldo, i venti forti, la siccità o le gelate primaverili non funzionano per lui. L'umidità dei suoli della Normandia ne impedisce la coltivazione in questa regione. Predilige terreni argillosi e consistenti.
Se può vivere cento anni, il pero dà frutti solo dopo 3 anni. E solo se un pero compatibile, piantato accanto ad esso, garantisce l'impollinazione incrociata.
Come suo cugino, il pero ha bisogno di essere potato a novembre ogni 5 anni.
Un albero di arance in zone soleggiate
Albero del bacino del Mediterraneo per eccellenza, l'arancio ama i terreni sabbiosi, permeabili e fertili.
La piantiamo, da novembre a marzo, al riparo da una siepe o da un muretto per proteggerla dal vento. Nelle regioni settentrionali viene coltivata all'aperto fino a ottobre. Viene poi messo al riparo durante l'inverno.
Navel, arance bionde e arance rosse sono le specie più popolari. La potatura di mantenimento è necessaria dopo ogni raccolta. Di solito a marzo.
Fai attenzione alle zone umide per pescarlo
Per un pesco sano, dovrebbe essere piantato da novembre a marzo in un terreno sciolto, profondo e fresco.
Gli piacciono particolarmente i giardini del sud. Più a nord, la sua coltivazione richiede più attenzione e cura.
Sensibile al vento e al gelo durante la fioritura, il pesco è posto lungo una parete ben esposta. Dopo due anni compaiono le prime pesche.
Per favorirne la produzione, il pesco va potato a novembre ogni due o tre anni. Ogni anno sono previste anche altre due potature: alla comparsa delle prime pesche e dopo la raccolta.
M.B.
