Le pere al limone e verbena in camicia sono il dolce ideale per concludere un pasto in modo leggero e fruttato.
È anche una ricetta ricca di vitamine e salutare per l'organismo.
Tempo di preparazione : 5 minuti
Tempo di cottura : 10 minuti
Nel cestino
2 pere "Comice"
2 rametti di verbena al limone
Nell'armadio
2 cucchiai. cucchiaio di zucchero
- In una casseruola scaldare 1L di acqua, aggiungere le foglie di verbena e limone e lo zucchero. Mescolare e portare a ebollizione.
- Pelare le pere con un pelapatate, passarle nello sciroppo e cuocerle a fuoco basso per 10 minuti.
- Giratele una o due volte durante la cottura in modo che assorbano il profumo della verbena. Servire caldo in piccole verrine con un po 'di brodo!
La pera aiuta a coprire il fabbisogno quotidiano dell'organismo in potassio ma anche in calcio e magnesio.
Grazie alla sua ricchezza in carotene e vitamina E, protegge la pelle dall'invecchiamento.