Bello e goloso, vedrai, nessuno potrà resistergli!
Facile e veloce, ecco la crostata di pere e cioccolato.
Ingredienti per 4 persone:
- 1 pasta frolla
- 800 g di pere
- 80 g di burro semi-salato
- 80 g di zucchero di canna
- 80 g di farina
- 200 g di gocce di cioccolato .
Torta di pere al cioccolato
Preriscaldate il forno a 180 ° C (sp. 6).
- Stendete la pasta frolla, mettetela in uno stampo da torta.
- Bucherellate il fondo e i bordi con una forchetta.
- Riponete lo stampo in frigo.
Nel frattempo,
- Pelare e tagliare a pezzi le pere.
- In una ciotola mettete il burro tagliato a pezzi, lo zucchero e la farina, formate il crumble.
- Estrarre lo stampo, disporre i pezzetti di pera, aggiungere le gocce di cioccolato e spolverare con il crumble.
- Infornare e cuocere per 40 minuti.
Quando è pronto per essere servito, aggiungi un cucchiaio di crème fraîche o panna montata a ciascuna porzione.
Da gustare caldo o freddo.
Buon appetito !
Credito visivo: © CNIEL