Testa, riccio, Bruxelles, fiore, broccolo o romanesco, il cavolo cappuccio è un ortaggio dalle molteplici varietà e di facile coltivazione.
In sintesi, cosa c'è da sapere:
Nome : Brassica
Famiglia : Brassicaceae
Tipologia : Vegetale, biennale
Esposizione : Soleggiato
Terreno : Fresco, profondo e umido e ricco
Vendemmia : Tutto l'anno a seconda delle varietà
La manutenzione, dalla semina e piantagione alla raccolta, ti aiuterà ad avere dei cavoli bellissimi.
Semina e piantagione di cavoli a seconda della varietà
Il cavolo è disponibile in diverse forme e varietà e richiede condizioni e tempi di crescita differenti.
Che sia mela, riccia o liscia, di Bruxelles, cavolfiore o broccoli, ecco come coltivarla.
Selezionando e seminando diverse varietà , potrai raccogliere il cavolo dalla primavera fino alla fine dell'inverno.
Cavolo cappuccio:
Il cavolo cappuccio viene seminato alla fine dell'inverno o all'inizio della primavera in vivaio.
Il cavolo cappuccio può iniziare prima del cavolo .
- Semina da febbraio / marzo in vivaio e messa in onda.
- Puoi anche seminare in piena terra da marzo / aprile sotto telaio o tunnel.
- Quando vedi apparire le prime foglie, puoi trapiantare nel terreno da febbraio ad agosto.
- Trova tutti i suggerimenti per coltivare cavoli
Cavolfiore :
La coltura del cavolfiore è molto più lenta poiché trascorrono quasi 7 mesi tra la semina e la raccolta.
- Semina in marzo / aprile al coperto per un raccolto in autunno
- Semina a maggio direttamente nel terreno per un raccolto invernale.
- Trova tutti i consigli sulla coltivazione del cavolfiore
Cavoletti di Bruxelles:
I cavoletti di Bruxelles sono generalmente prodotti alla fine dell'inverno o in primavera al coperto.
- La semina può iniziare in vivaio da marzo per essere trapiantata nel terreno da maggio.
- La semina avviene solitamente a maggio-giugno
- Trova tutti i consigli sulla coltivazione dei cavoletti di Bruxelles
Cavolo broccolo:
- I primi cavoli broccoli, che si dice siano precoci , possono essere seminati a marzo , al coperto, per un raccolto da agosto a settembre.
- Per la semina direttamente nel terreno, attendere la fine del rischio di gelo, a maggio o giugno .
- Trova tutti i consigli su come coltivare i cavoli broccoli
Cavolo cinese:
- la semina avviene nel periodo estivo
- Trova tutti i suggerimenti per coltivare il cavolo cinese
Cavolo cappuccio romanesco:
Ecco un cavolo cappuccio che amiamo tanto per il suo sapore dolce quanto per il suo lato molto decorativo.
- Ecco come coltivare il cavolo romanesco
Prendersi cura delle varietà di cavolo
Non appena le piante hanno almeno 3 o 4 foglie , trapiantate direttamente sul posto proteggendo il raccolto se questa operazione deve essere eseguita prima di maggio.
- Il trapianto viene effettuato ogni 40 cm.
Questa distanza è necessaria per dare spazio alle piante per svilupparsi. - Trapiantare in un terreno ben arato.
- Annaffiare regolarmente ma moderatamente con pioggia sottile per mantenere una buona umidità.
Raccolta delle varietà di cavolo
- Raccolta del cavolo cappuccio:
Il cavolo cappuccio, sia riccio che liscio, richiede diversi mesi, ma la durata dipende molto dalla varietà.
Pertanto, alcune varietà possono essere raccolte 2 mesi dopo la semina, mentre altre impiegheranno quasi 7 mesi.
Aspetta che il cuore abbia raggiunto le dimensioni di una bella mela prima di raccogliere i cavoli cappucci
- Raccolta dei cavoletti di Bruxelles:
I cavoletti di Bruxelles vengono raccolti quando il gambo principale si alza.
Basta rompere i germogli che crescono lateralmente come e quando ne hai bisogno.
- Raccolta del cavolfiore:
La raccolta del cavolfiore avviene praticamente durante tutto l'anno a seconda dei periodi di semina.
Attendi che la testa sia soda e tagliata a filo del terreno.
- Raccolta del cavolo broccolo:
Il cavolo broccolo viene raccolto quando la testa principale è ben formata e compatta.
Taglia circa un pollice sotto la testa per consentire ai tuoi broccoli di continuare a crescere.
- Raccolta del cavolo cinese:
Si svolge dall'autunno fino alle prime gelate e anche in inverno se le condizioni climatiche lo consentono (bacino mediterraneo)
Taglia la mela a filo con una lama molto affilata.
Suggerimento intelligente sui cavoli
- Porta nutrienti ai tuoi cavoli (fertilizzante, concime e alghe) per stimolare la crescita e soprattutto migliorare il tuo raccolto!
- E anche il cavolo nero
- Il cavolfiore
- I cavoletti di Bruxelles
- Trova il cavolo broccolo
- Ma anche cavolo cinese
- E il cavolo cappuccio romanesco
