La foglia di quercia, la lattuga verde, rossa o bionda è un'insalata verde facile da coltivare che richiede poco spazio ed è accessibile a tutti.
Alle tue piantine!
In sintesi, cosa c'è da sapere:
Nome : Lactuca sativa var. crispa
Famiglia : Asteraceae
Tipo : Annuale
Altezza : da 20 a 30 cm
Esposizione : Soleggiato e mezz'ombra
Terreno : Ordinario Raccolta : Circa 6 settimane dopo la semina
Piantine di lattuga foglia di quercia
La foglia di quercia di lattuga viene seminata all'inizio dell'anno, nel mese di febbraio.
In loco e online da febbraio a ottobre a seconda del tipo e della specie.
- Prima si inizia, più sarà necessario proteggere le vostre piantine da cornici, campane o tunnel.
- Si può seminare in piena terra senza riparo dal mese di maggio
Per quanto riguarda le piantine estive la germinazione è difficile oltre i 20 ° quindi non esitate a seminarle in un luogo leggermente più fresco, anche all'ombra …
È meglio seminare o piantare una piccola quantità di lattuga di foglie di quercia ma regolarmente in modo da avere sempre lattuga croccante.
- Foglia di quercia primaverile: semina in vivaio in febbraio / marzo.
Rimuovere il tunnel non appena le gelate finiscono. - Foglia di quercia estiva: semina in loco da aprile a giugno.
- Foglia di quercia autunnale: semina in loco da maggio a giugno.
- Foglia di quercia invernale: semina in vivaio da agosto a ottobre.
In tutti i casi, si consiglia di sfoltire a 25/30 cm appena compaiono le prime foglie.
Dovresti anche sapere che l'insalata cresce molto bene in vaso e che puoi quindi gustarla sul tuo balcone o terrazzo.
Pianta la lattuga con foglie di quercia
Se vuoi evitare la fase di semina, è possibile acquistare direttamente la tua lattuga in vaso (secchio) con foglie piccole .
Li pianterai poi nel terreno, sia nell'orto che in un contenitore su un terrazzo o balcone.
- Mantenere una distanza di 30 cm tra ogni pianta e l' acqua regolarmente .
- Di nuovo, pianta solo ciò di cui hai bisogno e rinnova regolarmente le piantagioni
Raccolto di lattuga foglia di quercia
Raccogli le tue insalate, lattuga o lattuga romana, quando il cuore di queste ha raggiunto una buona dimensione.
- Durante la raccolta, non è necessario estrarre la radice perché impedirai che formi nuove foglie.
- È meglio usare un buon coltello e tagliare la lattuga al collo .
Lascia la parte bianca in questo modo e appariranno rapidamente nuovi germogli per un altro raccolto. - Innaffia regolarmente per mantenere il terreno umido.
- È assolutamente necessario raccogliere prima della salita alla semina
Non aspettare di raccogliere la tua lattuga perché più è croccante, meglio è!
Lattuga foglia di quercia in crescita in inverno
È possibile raccogliere l'insalata tutto l'anno ma anche durante il periodo invernale.
Per fare questo, scegli varietà di lattuga a cappella invernale come Winter Wonder, Winter Green Passion, Blood Drop Batavia, Val d'Orge o Winter Brune.
- Seminerai da agosto a ottobre , direttamente in loco.
Non appena arriverà il primo freddo, proteggerai le tue piantine e le tue colture con una piccola serra, un tunnel o qualsiasi altro supporto permettendo alla tua lattuga di crescere nonostante il gelo e lasciando più luce possibile.
Utile da sapere sulla lattuga di foglie di quercia
Relativamente facile da coltivare, la lattuga richiede poca manutenzione durante la sua crescita, a parte annaffiature regolari ma misurate.
Annuale della famiglia delle asteraceae, la lattuga è relativamente povera di valore energetico pur contenendo una grande quantità di acqua e un ottimo apporto di omega 3 .
Contiene inoltre oligoelementi, fibre, minerali e vitamine essenziali per il corretto sviluppo del nostro corpo.
- Come puoi vedere, l'insalata ha molti vantaggi, sia per la sua facilità di coltivazione che per le sue qualità nutrizionali.
Tra le varietà di lattuga in foglia di quercia troviamo:
- Lansai, una foglia di quercia rossa
- Panisse, una foglia di quercia verde
- Insalatiera, una foglia di quercia verde bionda
Conserva bene la foglia di quercia
Sebbene la sua durata sia relativamente breve, è possibile mantenerla un po 'più a lungo posizionandola nel cassetto della verdura del frigorifero, circondata da un panno o da un involucro di plastica avvolto in modo sciolto.
- Ma il percorso migliore per la lattuga di foglie di quercia è quello che va dall'orto al tuo piatto!
Suggerimento sulla foglia di quercia
Evita di seminare troppi semi contemporaneamente per non essere in sovrapproduzione, preferisci stendere le piantine nel tempo.
