Non importa dove hai cucinato, avrai sicuramente un piatto di Pyrex tra le mani. Non c'è da stupirsi, dal momento che Pyrex e il suo famoso piatto in vetro si invitano nelle nostre cucine da oltre un secolo. Resistente, senza tempo e persino infrangibile, il piatto in Pyrex è stato reinventato nel corso degli anni. Oggi il marchio continua a svilupparsi e innovarsi per soddisfare le esigenze di nuovi clienti che amano l'arte di vivere. Casseruola, padella, casseruola, piatto di vetro. Rivivi l'epopea del famoso marchio di utensili.
C'era una volta negli Stati Uniti
Le grandi storie industriali (quasi tutte) iniziano con il caso, un misto di alchimia tra scienza e fortuna. E Pyrex ® non sembra discostarsi da questa regola. Negli anni 1890, le ferrovie americane commissionarono alla società Corning di trovare un vetro resistente agli shock termici. Poiché le sorgenti luminose sono soggette a forti variazioni di temperatura, l'ingegnere e fisico Jesse Littleton ha sviluppato una gamma di vetri a base di borosilicato (silice), denominata Nonex. La storia avrebbe potuto finire lì, ma senza contare sull'iniziativa di Bessie, sua moglie.
Nel 1913, approfittò del successo del materiale per sfruttarlo e utilizzarlo per scopi culinari. Un'idea fantastica! Gli stampi sono resistenti al forno e hanno gli stessi vantaggi delle stoviglie in ceramica. Tuttavia, il borosilicato utilizza sostanze chimiche dannose per la salute come il piombo. Corming decide di rimuoverli, ed è così che è nato il primo piatto in Pyrex®. Il successo è stato immediato e l'entusiasmo per il marchio e il suo prodotto ha raggiunto il 75% delle donne della classe alta. Oltre all'efficienza del materiale, la robustezza, la facilità di pulizia, l'efficienza nella sterilizzazione hanno permesso a Corning di sviluppare un proprio marchio di utensili da cucina. La bottiglia è stata il primo bestseller e così è nata la prima pietra miliare nell'emancipazione delle donne.
Perché Pyrex?
Le spiegazioni sono abbastanza varie ma due sembrano essere meno futili. Il primo piatto che Bessie ha preparato con il suo stampo era una torta (torta in inglese). L'azienda americana ha voluto chiamare il nuovo marchio Py-right. Ma Nonex avendo il suffisso "ex", l'abbiamo allegato a py. Un'altra spiegazione attribuisce il nome Pyrex® a pyro (fuoco in greco) e rex (re in latino).
Sviluppo internazionale
I famosi piatti iconici del marchio sono ancora popolari. Nonostante l'avvento dei concorrenti asiatici, Pyrex ® rimane il numero 1 nelle vendite di piatti in vetro da tavola a fiamma.
Negli anni 1920-1940, il marchio ha continuato a conquistare le cucine e le donne hanno mostrato la loro fiducia adottando i suoi utensili. All'indomani della guerra, il paese ha bisogno di freschezza e novità. Pyrex ® , preoccupato per il morale del paese, innova sviluppando prodotti colorati per portare il buonumore in cucina. Colouware è nato sotto questo impulso. La collezione ha l'aspetto della ceramica, mescolato alla forza del vetro. Un altro successo! Successivamente seguirono le collezioni “Opalware” (porcellana bianca e sobria) e, nel 1957, l'emblematico “Decor” con i suoi fiocchi di neve, motivi floreali e geometrici.
Il grande pubblico si converte e le vendite prosperano. L'avvento degli ipermercati e degli elettrodomestici hanno permesso alle famiglie di semplificare la loro vita. Allo stesso tempo, la mania per gli articoli per la casa è al suo apice. Pyrex ® sfrutta questa attrazione per migliorare il suo materiale fetish e renderlo ottimale. I piatti ora sono fuoristrada. Passano dalla tavola alla fiamma grazie al vetro ceramico utilizzato dalla NASA. La vetroceramica darà a Pyrex ® una reputazione internazionale. Il marchio americano di utensili sta approfittando di questo trampolino di lancio economico per vedere "se l'erba è più verde altrove".
Qualità "Made in Châteauroux"
Il marchio continua ad espandersi in Europa, e in particolare in Francia. Nel 1922 fondò una fabbrica a Seine-et-Marne, a Bagneaux-sur-Loing, vicino a Fontainebleau. Nel frattempo viene allestita una base aerea europea nell'Indre. Questo complesso militare gestito dalla NATO ospita soldati americani. Questi ultimi, desiderosi di trovare prodotti dal loro paese, suggerirono a Corning di venire a stabilirsi lì. Nel 1970 ebbe luogo la grande mossa. L'azienda sfrutta i numerosi investimenti offerti dal comune per stabilirsi a Chateauroux. Da allora, la città è stata una delle due principali entità del marchio con World Kitchen, negli Stati Uniti.
La fabbrica francese sta sviluppando la sua identità Made in France: ceramiche nell'est del paese, sabbia di Fontainebleau, dipendenti francesi… Oggi il marchio appartiene ancora a Corning. Dopo essere stato sotto la torcia di Arc International, è stato acquistato nel 2014 dal fondo di investimento Aurora.
Vista aerea dei 200.000 m 2 dell'azienda Pyrex.
E per il centenario
Per celebrare il suo anniversario, Pyrex® ripropone i piatti simbolo del marchio, come questa grande ciotola a forma di ciotola.
Il marchio Pyrex® rimane intergenerazionale. Per celebrare il suo 100 ° anniversario, ripropone, in Edizione da Collezione, tre famosi utensili iconici: una ciotola multiuso, un bicchiere graduato con graduazioni rosse o dorate e una brocca.
1- Jesse e Bessie Littleton.
2- Forno fusorio in cui le materie prime si mescolano e si sciolgono.
3- Il riuscito connubio tra Pyrex ® e pubblicità.
4- Le materie prime vengono mescolate, quindi versate negli stampi per la formatura finale.
5- I bordi dei pezzi vengono nuovamente bruciati per evitare la formazione di piccole squame.
6- Controllo della qualità delle merci prima della partenza dai fornitori.
In occasione del suo centenario, il marchio lancia un negozio online dove gli utenti di Internet possono ordinare tutti i prodotti del marchio. Offre inoltre ricette e consigli di preparazione. Per scoprire: www.pyrex.fr