Nella permacultura, la natura è fonte di ispirazione: hai mai notato il terreno spoglio nella foresta?
Lì è ancora presente la spessa pacciamatura di foglie morte e il terreno è alimentato dall'humus creato dalla decomposizione delle foglie.
La pacciamatura ha solo vantaggi e nessuno svantaggio! Perché lo vediamo solo molto raramente nei giardini?
Cos'è esattamente la pacciamatura in permacultura?
È un metodo che consiste nel prelevare piante secche (come paglia, fieno, BRF (legno ramiale frammentato), foglie morte, canapa, ecc.) o bagnati (scarti di cucina, falciatura) e posizionali ai piedi delle tue colture.
Azioni di pacciamatura sul tuo terreno:- Limita le erbacce. Quelli che riescono a crescere attraverso il pacciame sono molto facili da sradicare, niente più diserbo.
- Migliora il suolo mantenendone la vita biologica (cibo e riparo per gli ausiliari). Il pacciame si decompone sotto l'azione dei batteri del suolo e si trasforma gradualmente in humus di cui le piante si nutriranno. La struttura del suolo è migliorata, i batteri lo arieggiano: otteniamo una struttura grumosa.
- Limita il riscaldamento del suolo in estate e il congelamento in inverno. Se fa troppo freddo o troppo caldo, la fauna del suolo va a riposare.
- Filtra l'acqua durante la pioggia battente. La pacciamatura consente una migliore infiltrazione e quindi una migliore assimilazione dell'acqua da parte delle piante. Sui terreni argillosi, la protezione del pacciame eviterà la formazione di una crosta terrestre impermeabile chiamata "battance" .
- Limita l'evaporazione dell'acqua in estate e previene il surriscaldamento della terra. Se la zappatura vale due annaffiature, la pacciamatura ne vale 5!
- Limita il gelo in inverno e mantiene la vita dei microrganismi del suolo.
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Quale pacciamatura in permacultura? Vantaggi:
Rifiuti bruni (foglie morte, RCW, letame di cavallo):
costituiscono un emendamento. Ricche di materia carboniosa, queste piante si decompongono lentamente grazie ai funghi che svolgono un ruolo fondamentale nello sviluppo dell'humus del terreno. Porta questi oggetti ben inumiditi.
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Rifiuti verdi (falciatura, rifiuti di cucina):
stimolano i batteri del suolo, sono ricchi di acqua e azoto e si decompongono rapidamente.
- Residui di ritaglio:
Da applicare in strato molto sottile se l'erba è appena raccolta e non è ancora secca. Altrimenti crea zolle che marciscono, producono calore e sono inadatte alla fauna del suolo.
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- Rifiuti di cucina:
Da applicare in un unico strato e ricoprire con un altro pacciame per evitare che questi rifiuti azotati si secchino in estate e per motivi estetici.
Paglia e fieno:
Paglia: molto ricca di carbonio, ha quindi un tempo di decomposizione molto lungo. Usalo per coprire il terreno in modo permanente (in estate o in inverno per esempio) facendoci scivolare sotto i rifiuti della cucina, che si decomporranno rapidamente!- Fieno: composto per il 50% da azoto e per il 50% da carbonio. Il fieno è quindi molto equilibrato e protegge durevolmente il terreno arricchendolo di azoto.
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Come usare la pacciamatura in permacultura?
Non seppellire le piante sotto il pacciame e lasciare libero il colletto.
Lo spessore del pacciame dipende dalla sua velocità di decomposizione e dalla durata della sua presenza:
Per piante perenni:
Piano rifiuti marroni di buon spessore ai loro piedi (in modo che duri un buon anno). Installa il pacciame in autunno quando il terreno è ben irrigato dalle piogge.
- Per le colture annuali:
Pianifica uno strato sottile a seconda delle dimensioni della pianta. Rifornirai secondo necessità durante la stagione.
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Pauline Sutter
