Che tu voglia coltivare erbe aromatiche, insalate o pomodori, l'orticoltura obbedisce a determinati principi, garanzia di buoni risultati, ecco le basi.
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1. Scegli la struttura
Gli orti sono spesso realizzati in legno, un materiale interessante per la costruzione di aiuole rialzate, soprattutto perché ci sono diverse opzioni: legno per pallet, legno lamellare, legno strutturale, lastre di legno, pallet e travi riciclate, anche salice intrecciato, kit pronti per il montaggio Stendere sul legno una mano di mordente o una vernice ecologica e rivestire l'interno con un telo impermeabile.
Possono essere utilizzati anche altri tre materiali: pietra (pietra naturale, cemento, mattoni, lastre da giardino), metallo (isolare le pareti interne con lastre di polistirolo) e plastica.
2. Crea un buon terreno di coltura
Una volta installato in un luogo soleggiato, riempi la tua piazza con la tecnica del "terriccio a 3 strati" , garantendo una crescita vigorosa di ortaggi ed erbe, grazie all'ottimale sviluppo dei microrganismi del terreno, alla soddisfacente ritenzione dell'acqua piovana o di irrigazione e ad un solido ancoraggio delle radici. Riempire prima da 30 a 50 cm con materiali grossolani e non decomposti (rami, ramaglie, trucioli di legno, residui di potatura delle siepi) che dreneranno l'orto, poi da 20 a 30 cm con compost e scarti vegetali più o meno decomposti che costituiscono uno stock di nutriente e, infine, una miscela di terra da giardino e compost setacciato (o terriccio per aiuole rialzate).
3. Considera un'alzata e una copertura
Per prolungare la crescita delle piante e quindi la stagione produttiva, un orto può essere accessoriato con una copertura in tessuto non tessuto, una copertura in plastica o una cornice vetrata che trasformerà l'orto in una mini serra, aumentandone la temperatura e umidità.
Evita la lastra di vetro che potrebbe rompersi, ma piuttosto opta per una pellicola a rete rinforzata, oppure in policarbonato, una pellicola in plastica o anche un velo invernale. Ricorda inoltre di arieggiare regolarmente il letto per evitare che si surriscaldi troppo velocemente e ridurre l'umidità dell'aria che può favorire la diffusione di malattie.
4. Impedisci l'accesso ai gasteropodi
Chiocciole e lumache strisciano facilmente sulle pareti verticali. Per evitare che divorino i tuoi raccolti, attacca del nastro adesivo tutto intorno all'aiuola "e se isoli la tua fioriera in legno da terra installandola su uno strato di lastre di pietra o mattoni o anche su un telaio in lamiera zincata, fornisci un metallo smussato bordo rivolto verso il basso e verso l'interno" , afferma l'autore Folko Kullmann.Direttamente nell'orto, i pellet di lumache organici a base di fosfato di ferro combatteranno contro le uova di lumaca.
5. Mantieni il tuo orto quadrato
Le innaffiature devono essere regolari e sufficienti, ma senza eccesso di umidità. Fin dalle prime notti fredde, l'installazione di un velo svernante è una buona protezione per l'orto. In autunno, una volta svuotati i cassonetti dopo il raccolto, installa un concime verde (colza o erba medica) che crescerà rapidamente ed eviterà di lasciare nuda la superficie del terreno.
Dopo alcuni anni, ricordati di rinnovare il substrato all'inizio di una nuova stagione.
Trova i consigli di Folko Kullmann nel libro Mon potager surélevé, pubblicato da Delachaux e Niestlé.
Claire Lelong-Lehoang
Crediti immagine: orto quadrato da 1 a 3: ©Coco - stock.adobe.com