Ingredienti per 4 persone:
- 240 g di cereali muesli
- 100 g di burro semi-salato
- 40 g di sciroppo d'agave
- 30 g di zucchero intero
120 g di frutta fresca di cui:
- 20 g di nocciole intere,
- 20 g di mandorle intere
- 20 g di uva bionda
- 20 g di pinoli
- 20 g di mirtilli secchi
- 20 g di pistacchi
Preparazione : 10 min - Cottura : 15 min
Barrette di cereali fatte in casa
- Preriscaldate il forno a 180 ° C (sp.6).
- Mescolare la frutta secca e il muesli.
- In una casseruola sciogliete il burro semi-salato, lo sciroppo d'agave e lo zucchero intero.
- Versate il muesli e la frutta secca nella stessa casseruola. Mescolare.
- Confezionate saldamente la preparazione in piccoli stampi da torta.
- Infornate per 15 minuti.
- Sfornate gli stampini e lasciateli riposare per 1 ora prima di sformarli.
Da gustare come spuntino o durante un'attività sportiva, accompagnato da frutta e yogurt naturale.
Ricetta : A. Beauvais - Foto : F. Hamel