Con il bel tempo, mangiamo più frutta e verdura. Perché non cogliere l'occasione per coltivare il tuo, aiutato dai tuoi figli?
Non c'è niente di antiquato nell'avere il tuo orto. Al contrario. Sempre più famiglie francesi riservano un quadrato di terreno nel loro giardino per coltivare ravanelli, insalate, pomodori, fagiolini, fragole o lamponi. Le ragioni sono molteplici: controllare l'origine dei prodotti per beneficiare di una dieta più sana, ridurre le spese alimentari, soccombere al trend del “fai da te” e trasmetterlo alle giovani generazioni.
Un momento di condivisione
Perché l'orto, lontano dalla tv, dalle console di gioco e dai tablet che isolano anche all'interno della famiglia, riunisce tutti.
Qualunque sia l'età. Diventa un momento di condivisione e scambio. Non solo ottieni qualcosa con i tuoi figli, ma insegni loro anche tutto ciò che Madre Natura può offrirci.
Solo che, affinché la prova sia conclusiva, non dovresti obbligare i tuoi figli a seguirti in giardino solo per gli ingrati compiti (rimozione delle erbacce, irrigazione, raccolta) ma coinvolgerli sin dall'inizio dell'avventura.
Non trascurare la preparazione
Potete, quindi, iniziare disegnando il vostro futuro orto e scegliere insieme cosa vi pianterete.
Un buon consiglio: scegli prima cose che crescono facilmente come ravanelli , insalate , fagioli , carote e spinaci .
Non amano il "verde"? Con un po 'di fortuna, potresti vederli cambiare idea assaggiando il proprio raccolto.
Dopo aver disegnato il vostro orto, preparate insieme il terreno. E anche qui puoi alleviare le difficoltà trovando loro un robusto kit da giardino adatto alla loro età. Oggi tutti i negozi specializzati offrono annaffiatoio, pala, zappa, vanga, dibbler pensati appositamente per i bambini.
Pianta e raccogli
Poi accade il più piacevole … il momento della semina. Sta iniziando a diventare davvero reale per i tuoi bambini.
E per renderlo ancora di più, fate con esse delle etichette su cui avranno scritto o disegnato le verdure e i frutti piantati, aggiungendo la data di impianto e il fabbisogno idrico. Così, nei giorni che seguono, potrete dare loro un po 'di indipendenza per andare ad annaffiare da soli il loro orto.
Arriverà finalmente il momento del raccolto: la ricompensa per tutti i loro sforzi. Non esitate a incoraggiarli ad assaggiare un ravanello qui, là una fragola appena colta.
E se i vostri figli vogliono andare un po 'oltre, cucinate insieme i vostri raccolti. Perché non in occasione di un pasto dove avrete invitato parenti e amici. Il loro orgoglio quando si siederanno a mangiare sarà impareggiabile e la tua felicità senza pari!
Crediti visivi: Orto per bambini: © Chrisberic Fotolia Orto per bambini 2: © Savoieleysse Fotolia Orto per bambini 3: © Agence DER Fotolia