Frutta estiva, l'anguria si coltiva facilmente nell'orto o in giardino.
In sintesi, cosa devi sapere:
Nome: Citrullus lanatus
Famiglia: Cucurbitacee
Tipo: Frutta
Altezza: da 20 a 50 cm
Esposizione: SoleggiatoSuolo: Ricco
Semina/piantagione: Primavera: Raccolto: da luglio a ottobre
Dalla semina alla raccolta, ecco i consigli per la coltivazione.
Seminare e piantare angurie
L'anguria ha bisogno di calore per germogliare e le piantine non sopportano il gelo.
Vista la sua necessità di calore, è preferibile coltivarlo in clima mediterraneo o altrove in serra.
Quando seminare l'anguria?
A seconda del clima della tua regione, la semina dell'anguria avviene da marzo al riparo e in secchi con trapianto a maggio dopo ogni rischio di gelo, o direttamente sul posto da maggio.
- L'anguria ama i terreni piuttosto ricchi, non esitare a modificare il terreno con compost o fertilizzante prima di coltivarlo.
La semina in un secchio dovrebbe essere effettuata circa 3 settimane prima del trapianto nel terreno. Quindi non seminare troppo presto.
- Spingi leggermente da 2 a 3 semi per tazza.
- Una volta sollevata, viene conservata solo la pianta più vigorosa.
- 3 settimane dopo, possiamo piantare il terreno a condizione che venga eliminato ogni rischio di gelo.
- Consentire una distanza di un metro tra ogni piede.
Piantine di anguria nel terreno:
Puoi anche seminare direttamente nel terreno da metà maggio.
- Non esitare ad aggiungere compost o fertilizzante non appena pianti.
- Rimuovi bene il terreno prima di seminare l'anguria.
- Lascia uno spazio di 1 metro tra ogni piede di anguria.
Cura e potatura dell'anguria
L'anguria ha bisogno di molto calore, si consiglia di mettere delle piastrelle ai piedi che si scalderanno al sole e trasmetteranno questo calore ai piedi.
Taglia anguria:
Se hai spazio nel tuo giardino o nell'orto, non devi potare o pizzicare la tua pianta per ottenere dei bei cocomeri.
Effettuiamo una potatura di mantenimento se è necessario contenerne lo sviluppo ed evitare così che diventi invasivo.
- Poi taglia la testa dell'anguria dopo un fiore femminile (giallo chiaro), tagliando diverse foglie dopo questo fiore.
Annaffiare l'anguria:
L'anguria ha bisogno di molta acqua per crescere e svilupparsi bene, soprattutto in caso di caldo e/o siccità prolungata.
- Annaffiare al mattino senza innaffiare le foglie è quindi consigliato in estate.
- Smetti di annaffiare circa 1 settimana prima del raccolto perché le angurie si spaccano prematuramente.
Raccolto di angurie
La raccolta dell'anguria avviene circa 30 giorni dopo la fioritura e può durare diverse settimane.
Come sapere se l'anguria è matura:
È necessario osservare attentamente l'anguria perché non è facile determinarne il livello di maturità. Non aspettare che l'anguria si stacchi per sapere se è matura perché non è un buon indicatore.
È meglio evitare di annaffiare gli ultimi giorni prima della raccolta e preferire la raccolta pomeridiana piuttosto che la mattina perché è più secca.
- Il suo peso è un buon indicatore, deve essere pesante mentre si avvicina alla maturità.
- Vediamo anche che l'anguria è matura quando il viticcio opposto al suo peduncolo è completamente asciutto
Conservare l'anguria:
Dopo la raccolta, l'anguria non matura più e può essere conservata da diversi giorni a diverse settimane a seconda delle condizioni di conservazione.
La temperatura ideale di conservazione dell'anguria è compresa tra 10 e 13°.
- Evitare di conservare l'anguria in un ambiente umido in quanto ciò riduce notevolmente il tempo di conservazione.
- All'ombra, le angurie si conservano più a lungo che al sole.
Anche se l'anguria non matura più dopo la raccolta, il suo sapore e colore continuano a migliorare per un periodo di circa una settimana quando viene posta a temperatura ambiente.
Suggerimenti e trucchi video sull'anguria
Conoscere l'anguria
Originaria dell'Africa, l'anguria è apprezzata per il suo grande potere rinfrescante ma anche per il suo alto contenuto vitaminico.
Insieme a melone, zucca, zucca e altre zucche, l'anguria fa parte della grande famiglia delle cucurbitacee.
L'anguria è una delle più grandi in questa grande famiglia delle Cucurbitacee.
Si trova più regolarmente rotondo ma può anche essere di forma ovale e raggiungere un peso record di circa trenta chili.
Ma la maggior parte dei cocomeri pesa 1-3 kg.
È rinomato per il suo alto contenuto di acqua (circa il 92%), che lo rende uno dei frutti più ricchi d'acqua durante l'estate e naturalmente molto idratante. La vitamina C si trova anche nei semi.
L'anguria è nota per il suo grande potere antiossidante.
Consiglio intelligente sull'anguria
Il principale nemico dell'anguria è il freddo, assicurati che non ne risenta mai!
