Il mese di settembre segna il segnale di partenza per la semina degli ortaggi che produrranno tra novembre e maggio (si sa, il famoso periodo della cosiddetta "stagione magra" in cui l'orto è spesso disperatamente vuoto). Il problema principale è iniziare a seminare e piantare abbastanza presto in modo che siano più resistenti al freddo e alla mancanza di luce.
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Seminare per prepararsi all'inverno
È tempo di seminare per avere raccolti da marzo a maggio. Avrai così un orto completo mentre la maggior parte dei giardinieri non avrà nulla.
Per i raccolti autunnali
È bello seminare a settembre:
ravanelli, puoi quindi mangiarli nel mese di ottobre;- rape. Seminato ora può dare già a novembre;
- spinaci. Suggerimento: semina gli spinaci ai piedi di una pianta di zucchine. Sarà protetto dalle sue foglie quando è ancora giovane e potrà prendere il suo posto quando la zucchina rinuncerà al fantasma.
Per i raccolti invernali
Semina da settembre-ottobre:
- ravanelli neri che puoi mangiare in 4 mesi, cioè a gennaio;
- pellicola, cicoria, rucola Per raccolti di febbraio-marzo;
- bietola. Per raccolti da marzo;
- Pack Choï, Mizuna, Pe-Tsaï, Kale cavolo che viene raccolto foglia per foglia secondo necessità per fare il pieno di calcio in inverno. Se sono al riparo, daranno da gennaio, altrimenti dovrai aspettare fino a marzo.
Per i primi raccolti primaverili
Semina a settembre:
- fagioli. Seminate ora, daranno a marzo-aprile;
- barbabietole, preferiscono varietà a crescita rapida come "Chioggia" , "Dal Detroit" o "Dall'Egitto" . Per i raccolti di marzo;
- cipolle, per i raccolti di aprile;
- porri. Per un raccolto in aprile-maggio;
- carote. Puoi raccoglierli a maggio-giugno.
Nota che se hai tunnel da giardino, o anche serre, risparmi due settimane sul raccolto!
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Trapianto/pianta
Se vuoi scaglionare i tuoi raccolti in autunno E in inverno, oltre a seminare a settembre, acquista le piantine (o trapianta quelle che hai fatto ad agosto).
Per coloro che pensavano di seminare ad agosto e ora hanno piante abbastanza forti da essere piantate nel terreno, questo è il momento! Per gli altri: andate al mercato o ai garden center per comprare le piante! Pianta:
- porri. Per vendemmia a marzo. Proteggile con un velo anti-insetti fino a fine novembre (la minatrice fogliare vola fino a tardi!);
Carote di tipo "Touchon" per un raccolto a maggio;- cavoli che si mangeranno da marzo a maggio;
- Spinaci tipo “Winter Giant”, alcuni daranno prima del freddo, altri ricominceranno a marzo;
- fagioli, proteggi dal freddo. Daranno a febbraio-marzo.
Proteggere dal freddo in inverno
Infine, la semina autunnale è delicata e richiede diversi tentativi: se le piante sono troppo grandi prima dell'inverno, saranno meno resistenti al freddo.
Al contrario, le piante troppo piccole le rendono più suscettibili ai parassiti e daranno frutti solo in tarda primavera. Occorre quindi facilitargli il compito e proteggerli il più possibile dal freddo con una pacciamatura di almeno 15 cm di paglia.
Se vivi in una regione fredda e vuoi risparmiare tempo sul raccolto, considera di investire in:
- Una mini serra di plastica;
- Tunnel forzati;
- Cerchi di ferro e velo P17.
Coltivando in serra, guadagneremmo due settimane!
Anticipa la primavera
Alcune verdure impiegano molto tempo a crescere e ci vuole quasi un anno prima che possano essere raccolte. Quindi pensa alla semina da aprile del prossimo anno:
- cavoletti di Bruxelles;
- cavolfiore;
- indivia.
Queste verdure impiegano un anno per crescere prima di essere prodotte, quindi non dimenticare di seminarle!
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Pauline Sutter
Crediti fotografici: ©KPG-Payless, ©Michaela Wenzler, ©Barbara, ©Reginal, ©Th G e Joaquin
