Lamponi, ribes nero, ribes: per garantire un raccolto di bacche la prossima estate, pianta in autunno.
I bambini li adorano, permettono di inventare deliziose marmellate: i frutti rossi sono un must in giardino! Radici nude acquistate, lamponi , ribes nero e ribes vengono piantati da novembre a marzo, al di fuori del periodo del gelo. Questi arbusti apprezzano i terreni freschi e ben drenati, con una preferenza per i terreni acidi che si spiega con la loro origine montana (i terreni calcarei sono da evitare).
Posarli in terriccio sciolto, al sole o in mezz'ombra, dopo aver accorciato e pralinato le radici, immergendole in una miscela di terra e acqua che ne faciliti il recupero. Il punto di innesto dovrebbe essere a pochi centimetri dal suolo. Lascia un metro di spazio tra ogni pianta.
Prendersi cura dei frutti rossi
Ogni inverno, a gennaio o febbraio, quando non è gelido, pota i rami del tuo ribes nero e ribes con 3 o 4 occhi. La dimensione dei lamponi dipende dalla loro varietà.
Se sono lamponi ascendenti, dando frutti due volte all'inizio e alla fine dell'estate, potare le estremità dei rami in inverno.
Per i non ascendenti tagliare in autunno tutti i rami secchi e quelli che hanno dato frutti a livello del suolo.
La potatura di piccoli arbusti da frutto aiuta a stimolare la ramificazione. Una decina di filiali consente una buona produzione. Dopo alcuni anni rimuovere i vecchi rami (tre anni e più) che producono di meno per favorire quelli nuovi.
Si consiglia di addestrare i lamponi per evitare che i loro rami si intrecciano. Puoi allenarli come un ventilatore contro un muro o in una "V" tra due fili.
Le varietà di frutti rossi
Le numerose varietà di frutta offrono una vasta gamma di gusti. Scegli tra uva spina o classici.
Tra questi ultimi, "Junifer" è una varietà rustica che produce grandi frutti, "Versaillaise" dà ribes rosso o bianco. Per quanto riguarda i lamponi, prova un “September” molto produttivo, o “Fall Gold” con frutti gialli. Aggiungete qualche ribes nero - “Blackdown” per esempio - per le vostre marmellate o per la preparazione di deliziosi sorbetti.
Laure Hamann
Crediti visivi: Truffaut
