Niente più sprechi alimentari! Tutti gli accessori e le punte sono utili per mantenere i nostri alimenti freschi, cotti o asciutti il più a lungo possibile e in buone condizioni igieniche. La buona notizia è che puoi conservarli in un modo molto estetico.
Barattoli in vetro colorato con coperchio in legno per una conservazione intelligente. Capacità 1 litro. € 10. Luminarc.
Barattoli ermetici
- I prodotti secchi hanno una durata di conservazione limitata. Devono essere conservati lontano da umidità e luce.
- Nella loro confezione originale, farina, zucchero e cereali occupano spazio in un armadio. Esistono soluzioni decorative per conservare questi alimenti senza alterarne la composizione o il gusto. Preferisci contenitori opachi e ermetici.
- Su alcuni barattoli applicare un'etichetta autoadesiva; su altri, puoi scrivere con un pennarello cancellabile o anche con il gesso. Ciò rende possibile la cancellazione in base ai cambiamenti nel cibo o nel DLC.
Passare l'aspirapolvere
Dispositivo di aspirazione disponibile con 5 sacchi da 0,94 le 5 sacchi da 3,78 le 1 tubo di aspirazione. € 84,99 (40,8 x 14,5 x 8,7 cm). Modello FFS001X, Food Saver.
- Il sistema sottovuoto consente di conservare il cibo in modo naturale, risparmiando molto spazio negli armadi.
- Il dispositivo aspira l'aria contenuta nel sacchetto per alimenti e lo rende perfettamente ermetico dopo la sigillatura.
- La conservazione degli alimenti è garantita al 100%. Questo metodo igienico, veloce ed efficiente è utilizzato dai professionisti; attrae sempre più persone perché è disponibile con attrezzature compatte e di facile utilizzo.
Alcuni accessori per il confezionamento sottovuoto e lo stoccaggio senza sprechi
1- Coperchi estensibili da Ø 8,5 a 25 cm. A partire da 12,90 €. Lékué.
2- Dispositivo di aspirazione con contenitore estraibile e tubo di aspirazione. Colore metallizzato.
€ 104,99. Risparmio di cibo.
3- Scatole di spezie. € 23,90. Mettiamo via tutto.
4- Scatola portaoggetti in metallo. 17,30 €. Mettiamo via tutto.
5- Coperchio in plastica per chiudere le lattine.
€ 6,90. Con la mia ragazza. A Gifi.
6- Scatole per alimenti piccoli aperti: limone, aglio, cipolla…
12 €. 4 scatole inseribili, Mastrad.
Conserva prodotti freschi o cotti
Coperchi estensibili. 19,50 (Ø 25 cm). Lékué.
- L'involucro di plastica tradizionale, la pellicola di alluminio e le scatole di plastica sono ottimi per mantenere il cibo fresco, ma sono antiestetici.
- Per un look più curato si può optare per supporti - spesso bianchi o trasparenti - che vestono elegantemente questi contenitori (Muji, Albal) e sono facili da pulire.
- I coperchi estensibili utilizzano lo stesso principio dei sistemi a vuoto. Consentono di preservare le proprietà gustative degli alimenti, nonché il loro colore e la loro consistenza. Inoltre impediscono qualsiasi trabocco.
- Questi coperchi estensibili si adattano a tutti i contenitori compresi quelli di grande diametro destinati a contenere meloni o angurie. Ultra sottili, non occupano spazio e possono essere facilmente riposti in un cassetto. Bonus: sono lavabili in lavastoviglie!
E i prodotti deperibili come il pane?
Portapane in metallo. 22,8 x 42,5 x 16,5 cm. 55 €. Bloomingville.
Piccoli consigli per conservare il pane
- La tradizionale scatola del pane è un buon modo per conservare pane e dolci.
- Per conservare tutta la freschezza di questi alimenti, è consigliabile avvolgerli in un panno pulito e riporli al riparo dall'aria e dalla luce; si asciugheranno meno velocemente.
Un altro piccolo consiglio per rallentare l'essiccazione: mettete nel contenitore un pezzo di zucchero o mezza patata. - Ci sono una miriade di scatole per il pane: in metallo, in plastica, allungabili, con chiusura verticale o con patta. Ad ognuno il suo stile!
Scatole di conservazione
Questa è un'idea chiara per soddisfare le date "da consumarsi preferibilmente entro" e da consumare prima "e quindi limitare gli sprechi. Queste scatole possono passare facilmente dal congelatore o dal frigorifero al microonde. Esiste anche una gamma Dial ™ Baby che consente di conservare e servire gli alimenti per bambini in modo facile e sicuro. Dial ™ box, da 12,99 0,7 € L. Joseph Joseph 
1- Scatole portaoggetti Da € 9,50 Riso
2- Coperchi in silicone € 5,90 (Ø 11 cm) Riso.
Sono tanti e vari. Sono disponibili in plastica o vetro, con o senza coperchio. Le più pratiche sono le cassette nido che si impilano nell'armadio. Per gli altri è meglio privilegiare i coperchi piatti in modo da metterli uno sopra l'altro. Tutti i contenitori vanno dal frigorifero al congelatore, ma non tutti sono adatti al microonde o alla lavastoviglie. I modelli in plastica hanno la fastidiosa tendenza a trattenere a lungo l'odore del cibo. In questo caso, vengono lasciati almeno una notte fuori prima di riporli. La tendenza femminile in cucina è onnipresente, quindi ci divertiamo nelle forme e nei colori.
1- Scatole portaoggetti per frigorifero e congelatore. € 14 (6 scatole). Bauletti, OXO Good Grips.
2- Set di 3 contenitori portaoggetti in stile anni Cinquanta. € 15,70. Bianca & Family.
3- Barattolo di plastica per caramelle, biscotti, torte. Ø 9 cm x H 10 cm.
€ 11,60. Barattolo occhi di menta, Miss Etoile.
4- Vasetti senza tempo per conservare cibi secchi o marmellate. Ø 10 x H 7 cm.
€ 7. Weck Jar Mold, ama le persone creative.
5- Lotto di 3 scatole della spesa. H 15,5 cm. € 32,50. Mettiamo via tutto.
6- Libro Fai i suoi barattoli e il suo barattolo. € 9,90. La perfezione.
1- Tre sacchetti per l'aglio, la cipolla e la patata.
€ 13,60. Mettiamo via tutto.
2- Le chiusure sottovuoto trattengono oli e aceti e ne prolungano la durata.
€ 10,99. Risparmio di cibo.
3- Box per marinare cibi e verdure in pochi minuti. Ermetico e impermeabile agli odori. € 19,99. Marinatore veloce, salva cibo.
4- Borse per la conservazione delle erbe della durata di 14 giorni.
25 €. Atmosfera e stili.
5- Il coperchio ermetico permette una migliore conservazione degli alimenti grazie all'aspirazione dell'aria.
A partire da 10 €. Lékué.
