Il pomodoro Voyage è una varietà produttiva e relativamente precoce, originaria del Guatemala.
Il pomodoro 'Voyage' in poche parole:
Nome latino: Solanum Lycopersicum
Famiglia: Solanaceae Tipologia: ortaggio da frutto
Altezza: da 120 a 180 cm
Distanza di semina: da 50 a 60 cm
Esposizione: soleggiato Terreno: ricco, drenante, fresco
Pianta: maggio - Raccolta: da giugno a settembre
Molto intrigante, questo pomodoro produce frutti dalla polpa spessa, succosa e dolce, composta da più lobi marcati.Si tratta infatti di un grappolo agglomerato di 6-8 piccoli frutti a forma di goccia, i cui peduncoli sono fusi insieme formando un pomodoro deforme di circa 100 g.
Seminare il pomodoro del viaggio
Semina il pomodoro Voyage da febbraio su un letto caldo o in un secchio tra marzo e aprile. Qualunque tecnica tu scelga, assicurati che lo spazio offra una temperatura di germinazione compresa tra 18 e 20°C.
Usa un buon terriccio speciale per la semina. Non aggiungere compost al substrato in questo momento delle tue colture a rischio di bruciare le radici molto giovani dei tuoi pomodori.
- Seppellisci i semi di pomodoro Voyage sotto 5-1 cm di substrato.
- Mantieni le tue piantine umide senza bagnarle (usa uno spruzzatore manuale) e installale in un luogo ben illuminato.
- La germinazione di solito avviene dopo due settimane.
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Piantare il pomodoro "Viaggio"
Il trapianto sul posto è possibile quando le tue piante di pomodoro Voyage sono alte 12-15 cm e hanno 4-5 foglie vere.
Attenzione, però, che le gelate notturne non sono più rilevanti. Installa le tue piante di pomodoro Voyage nell'orto, in una posizione soleggiata, idealmente vicino a un muro esposto a sud.
- Disimballare il terreno del giardino e scavare buche per piantare a una distanza compresa tra 50 e 60 cm.
- Il loro volume deve essere da 3 a 4 volte maggiore di quello dell'apparato radicale della pianta.
- Ripara il fondo della buca con un po' di compost ben decomposto.
- Installa i tuoi paletti, poi le tue piante di pomodoro Voyage fino alle prime foglie.
- Richiudere e compattare prima di annaffiare abbondantemente.
Coltivazione e manutenzione
Come la stragrande maggioranza dei pomodori, "Voyage" è un ortaggio annuale facile da coltivare, a condizione che riceva abbastanza luce e calore. Il pomodoro apprezza particolarmente i terreni ricchi, drenanti e freschi.
Installa uno strato di pacciame organico, come il pacciame di lino, alla base delle tue piante di pomodoro Voyage. Il trucco permette di limitare i propri interventi nell'orto. Il terreno mantiene così la sua umidità più a lungo ed è più difficile che le erbacce si sviluppino.
Innaffia i tuoi piedi con i pomodori Voyage in caso di caldo prolungato. Il resto del tempo è sufficiente un'abbondante irrigazione una volta alla settimana. Fai attenzione a non bagnare le foglie.
Malattie e parassiti
Il pomodoro 'Voyage' è suscettibile a malattie fungine come la peronospora, malattie favorite dall'eccesso di umidità. La mancanza di calcio nel terreno può anche causare marciume apicale (fondo nero del pomodoro).
Raccolta e conservazione
Una varietà precoce, i pomodori Voyage si raccolgono da giugno a settembre. Si raccolgono quando sono maturi, ed è quindi possibile staccare i frutti uno ad uno dal loro grappolo agglomerato, senza danneggiarli.
Il pomodoro si conserva per alcuni giorni dopo la raccolta, sia nella vaschetta del frigorifero che steso all'aria aperta. Può anche essere cotto e poi confezionato in barattolo.
- Ulteriori informazioni sulla raccolta dei pomodori
Come si cucina il pomodoro 'Voyage'?
Il pomodoro Voyage è ideale crudo per insalate, picnic e aperitivi.
La polpa succosa e dolce dei suoi frutti è perfetta anche per preparazioni cotte, come coulis e salse.
- Per andare oltre: tutti i nostri consigli sulla coltivazione del pomodoro
