Il pomodorino è l'ideale per preparare un aperitivo, un antipasto o un antipasto leggero e pieno di freschezza.
Servite questi bocconcini veloci e salutari come aperitivo: nessuno saprà resistergli
Ingredienti per 4 persone:
- 400 g di pomodorini
- 120 g di crema di formaggio
- ½ mazzetto di erba cipollina
Ricetta dei pomodorini ripieni
- Lavate e asciugate i pomodori.
- Tritate l'erba cipollina. Mescolalo con la crema di formaggio.
- Aprire i pomodori tagliandoli orizzontalmente a un terzo della loro altezza quindi privarli dei semi con un cucchiaino.
- Guarnire ogni pomodoro con un po 'di crema di formaggio e chiuderli con i cappucci.
Servite subito.
Crediti visivi: © Marie Leteuré / Jean-Claude Amiel / Interfel