Masticare la polpa succosa e profumata di un pomodoro che hai coltivato è alla tua portata se hai un po 'di spazio nell'orto.
C'è una varietà molto ampia di pomodori, diverse forme, colori e sapori. Non privarti del piacere delle insalate multicolori: pianta diverse specie in giardino!
Tutti condividono lo stesso gusto per il sole e per un terreno ricco, perché i pomodori sono frutti golosi. Riservate loro la migliore area esposta dell'orto, che arricchirete prima di piantare con una buona dose di compost.
Posizionare i pomodori
Sia che abbiate scelto di coltivare le vostre piante tramite piantine o che optiate per piante in vaso, l'allestimento in giardino avverrà solo a metà maggio, dopo i famosi Ice Saints, che segnano il fine del rischio di gelo.
Seppellire la parte inferiore degli steli di diversi centimetri per favorire il recupero e installare i pali. Si consiglia di distanziare le piante di 50 cm l'una dall'altra e di lasciare un metro tra ogni fila.
Copri le assi con pacciamatura pesante. Durante la loro crescita dovrai addestrare le piante e "pizzicarle", ovvero rimuovere alcuni germogli laterali, i "golosi", in modo da favorire lo sviluppo dei frutti.
Varietà di pomodoro
Tra le varietà più gustose e produttive troviamo
> “Ananas” , con frutti di arancia dolce; > Pomodori all'ananas in crescita
> la "Rose de Berne" , poco sensibile alla peronospora o
> il “russo” , dai frutti grandi e profumati.
> il vestito nero, scuro della Crimea
Per non parlare dei pomodorini, buonissimi come aperitivo e facili da coltivare in vaso sul balcone.
Optate per il classico "Ciliegio Rosso" oppure, per variare i colori, coltivate i buonissimi "Amarena" e "Uva Verde" .
Annaffiare i pomodori
In estate, innaffia abbondantemente le tue piante di pomodoro (conta da due a tre litri di acqua per pianta) una volta alla settimana, due volte se il clima è secco.
Fare attenzione a non bagnare le foglie poiché questo favorisce lo sviluppo di malattie. In caso di muffa, strappate le foglie contaminate e, se il tempo rimane piovoso, riparate le vostre piante in un tunnel o in una cornice.
Smetti di annaffiare quando i frutti diventano rossi, per esaltarne il sapore nel piatto.
LH
