Spillatore, macchina o pompa per birra, qualunque sia il nome che le dai, ti permette di goderti una buona birra fresca a casa … L'opportunità di riunire famiglia e amici quest'estate, consumando con moderazione.
Lato design: The Sub, Rolls Royce di distributori di birra.
Vero oggetto decorativo, il nuovo Sub Riviera ha tutto per sedurre gli amanti della birra: curve arrotondate, gocciolatoi a doghe in legno ispirati alle doghe delle barche, toni luminosi … Il suo design rivisita i codici chic e raffinati dei francesi Riviera. Edizione limitata di 163 copie, 50 delle quali disponibili in Francia. € 449,99, Heineken.
I diversi tipi di distributori di birra
Sei un fan delle birre (e delle serate con gli amici), ma non ti piace necessariamente assaggiarle nei bar (che saranno affollati per Euro 2016), la macchina della birra domestica è l'oggetto essenziale da avere a casa . Molto facile da usare, design, ce ne sono di diversi tipi, quindi la scelta non è ovvia.
Pompe per birra : ideali per piccoli budget e per un primo approccio, le pompe per birra BeerTender sono macchine sviluppate con i marchi Heineken France e Krups (Seb). Sono utilizzati con fusti pressurizzati da 5 litri che si trovano facilmente negli over-store o in vendita su Internet. La scelta di birre compatibili con questa macchina è molto ampia.
I distributori di birra Perfectdraft sono stati sviluppati dai marchi Philips e InBev. Funzionano con fusti da 6 litri e ancora una volta molte marche di birra rendono i fusti adattabili a queste macchine di fascia alta.
Il Sub è una piccola macchina per la birra , veramente per l'uso quotidiano. Con una capacità di 2 litri, è stato creato da Heineken France e Krups. Il vantaggio di questo spillatore è senza dubbio la sua dimensione ridotta che non occupa spazio. Vengono offerti regolarmente nuovi design, il che lo rende anche un oggetto di pura decorazione.
Le macchine birra "standard" funzionano con fusti da 4 litri a 6 litri. Si trovano sia all'entry level che al top di gamma. Altri distributori di birra come Beer Draft.
Selezione di distributori di birra
1. BeerTender nero VB7008 fronte macchina per birra Perfort, € 239,99, Krups.2. Macchina della birra VB2158F2, 149,99 €, Seb. In vendita da But.
3. Distributore di birra Dom330, 155,59 €, Domoclip. In vendita presso La Redoute.
4. PerfectDraft Dispenser di birra per uso domestico, € 239, Philips.
Il bicchiere perfetto per una gustosa birra
1. Bicchiere da birra Danube Beer Expertise, 58cl, € 9,90 per 2, Ambiente e stili.2. Boccale in vetro Brasserie, referenza 26926, 28cl. Prezzo di vendita consigliato: € 5,50. Lato del tavolo.
3. Calice alto Linz, 39cl, € 2,30, Luminarc.
4. Calice da birra, referenza 24466950, € 5,18 per entrambi, Alinéa.
5. Bicchiere da birra Eva Solo, 35cl, € 39,95 entrambi, Made In Design.
Oggetti decorativi intorno alla birra
1. Apribottiglie in legno MDF e lamiera, 30x12x5cm, € 22,90, Ambiance & Styles.2. Tappo per bottiglia in silicone Spark, € 7, Cookut.
3. Piatto decorativo capsula retrò, riferimento 25492620, € 14,99, Alinéa.
4. Tenda da doccia Kas Design, € 14,90, La Redoute.
5. Dame-Jeanne in PET trasparente da 5 galloni o 19 litri, 29,90 €, faccio la mia birra, in vendita su Radis et Capucine.
6. Dame-Jeanne in polietilene (senza bisfenolo A), capacità 23 litri, referenza 61154430,
€ 39,95, Nature & Découvertes.
7. Sgabello Buzz in metallo nero, referenza 25427943, 49,99 €, Alinéa.
8. Secchiello per birra Party Time in peltro verniciato con apribottiglie integrato sul lato, 16,5x30x20cm,
€ 14,50, Ambiente e stili.
Le tre tendenze rilevate alla fiera Planète Bière 2016
La birra è una tendenza che non sta calando, anzi. Oggi, in Francia, si consumano 20 milioni di ettolitri all'anno, 700 birrifici e 380 cantine.
Birra affinata in botti di legno. D'ora in poi ci sono solo alcoli forti e vino che invecchiano in botti. Poiché riteniamo che una birra sia anche raffinata e gustosa all'assaggio, diversi birrai praticano l'affinamento in legno.
La birra come ingrediente base dei cocktail. Mai avari di immaginazione, baristi e barman integrano la birra nella loro creazione del gusto. Ci sono anche sempre più birre associate a frutti generalmente rossi.
La birra come bevanda principale di un pasto.Il vino viene detronizzato sulle tavole? In ogni caso, questa è la tendenza degli ultimi anni. La buona birra sostituisce spudoratamente i grandi vini per accompagnare i pasti. Si moltiplicano i ristoranti incentrati sulla birra e sugli abbinamenti gastronomici.
Per saperne di più sulla birra, vieni al prossimo Planète Bière Show il 26 e 27 marzo 2017.
Ricette di birra
1. Sciroppi di fiori e birra primaverile. Ingredienti per 1 bicchiere: 1,5 cl di sciroppo di violetta, 1,5 cl di sciroppo di gelsomino, 22 cl di Spring Beer.Versare gli sciroppi sul fondo del bicchiere. Mescolare delicatamente, versando un po 'di birra. Il piccolo extra: mettete sulla mousse una viola di zucchero o un fiore naturale.
2. Cocktail alla fragola. Ingredienti per 4 persone: 20 fragole, 1 cucchiaino di scorza di limone, 4 cucchiai di sciroppo di zucchero di canna, 80 cl di birra primaverile ghiacciata.
Lavate e mondate le fragole. Tagliateli a pezzi e metteteli in freezer per 30 minuti. Mescolare finemente le fragole congelate con lo sciroppo di zucchero di canna e la scorza di limone. Dividi il composto di fragole tra i bicchieri da cocktail. Versare sopra la birra primaverile. Non mescolare e gustare come aperitivo o dessert!
L'abuso di alcol è pericoloso per la salute, consumare con moderazione.
