La rotazione delle colture promette raccolti generosi limitando i focolai di malattie e sfruttando i nutrienti disponibili.
Scopri come allestirlo nel tuo orto!
Leggi anche:
- Unisci bene le verdure
Cos'è la rotazione delle colture?
La rotazione delle colture significa non coltivare la stessa pianta nello stesso luogo per due anni consecutivi. Nell'orto, le piante prendono i nutrienti dal terreno. Alcuni sono più intensivi di azoto, altri di fosforo o potassio. Un pomodoro esaurirà il terreno perché ha bisogno di molti nutrienti mentre i legumi lo arricchiranno invece di azoto. Questo è il motivo per cui non pianti una pianta due volte di seguito nello stesso punto. Ciò permette di sfruttare le specificità di ogni pianta vegetale, di evitare la moltiplicazione di parassiti e malattie e di utilizzare in modo ottimale i nutrienti.
4 tipi di piante
Verdure a foglia: hanno bisogno di un substrato ricco di azoto come asparagi, cavoli, spinaci, insalate, erbe aromatiche, ecc.- Legumi: hanno la capacità di catturare l'azoto nell'aria, fissarlo e rilasciarlo nuovamente nel terreno. Queste sono lenticchie, fagioli, fagioli, piselli, ecc.
- Ortaggi da frutta: molto golosi di nutrienti come zucchine, meloni, melanzane, pomodori, ecc.
- Ortaggi a radice: come patate, ravanelli, cipolle, topinambur, ecc. Queste piante attireranno i nutrienti in profondità.
Come ruotare le colture?
L'importante è quindi alternare le diverse tipologie di piante da un anno all'altro. Per fare questo, taglia il tuo orto in quattro parti. Per semplificare il tuo compito, non esitare a installare orti che ti consentano di delimitare chiaramente i diversi spazi di piantagione. Per il primo anno, posizionare le verdure a foglia nello spazio n. 1, gli ortaggi a radice in n. 2, gli ortaggi a frutta in n. 3 e i legumi in n. 4. L'anno successivo i legumi avranno arricchito il terreno di azoto, quindi mettete al loro posto le verdure a foglia.I legumi ripristineranno il substrato al posto degli ortaggi da frutto che hanno attinto molti nutrienti dal terreno. Gli ortaggi da frutto sono posizionati nella vecchia posizione degli ortaggi a radice e questi ultimi sostituiscono gli ortaggi a foglia e trarranno le loro riserve più in profondità rispetto ai predecessori.
Suolo fertile
Il principio della rotazione delle colture ottimizza i nutrienti per garantire buoni raccolti. Tuttavia, non dimenticare di arricchire il terreno con aggiunte di compost. Ogni anno dare un contributo più o meno copioso a seconda delle piante coltivate. Puoi anche seminare un concime verde in autunno per ripristinare il terreno. Per gli ortaggi da frutto, stendi un buon strato di compost in autunno. Durante l'inverno la terra assimilerà tutti questi elementi e sarà pronta ad accogliere le piantagioni nella primavera successiva. D'altra parte, l'aglio e la cipolla non necessitano di fertilizzanti a rischio di far marcire il bulbo. Informati sui bisogni di ogni pianta vegetale che vuoi coltivare, in modo da riunire quelli che hanno bisogno di una quantità generosa di compost, quelli che si accontentano di una quantità moderata e quelli che non lo fanno.
Un multiplo di 4
Abbiamo visto una semplice ripartizione dei tipi di verdure per una sana rotazione. Puoi rendere l'approccio più complesso aggiungendo più sezioni. Ad esempio, tra gli ortaggi a radice, lo scalogno non necessita di fertilizzanti o annaffiature, mentre le rape apprezzano il terreno ricco e fresco. Crea due spazi diversi per le verdure a foglia , purché tu segua lo stesso ordine di rotazione.
Una rotazione su 4 anni
Alcune verdure possono essere ripiantate ogni 2 anni nello stesso luogo, altre ogni 3 o 4 anni. Per semplicità, arrotondiamo a 4 per avere un ritmo comune. Tieni presente, tuttavia, che ci sono alcune verdure autocompatibili che possono essere ripiantate nella stessa posizione. È il caso di fagioli, mais o porri.