Coltivare il basilico è un'ottima idea per chi ama aromatizzare i piatti.
Basilico in sintesi:
Nome : Ocimum basilicum
Famiglia : Lamiaceae
Tipologia : Pianta aromatica
Altezza : 20 a 40 cm
Esposizione : Soleggiato
Terreno : Leggero, ben drenato
Epoca di vendemmia : estiva
- Salute: benefici e virtù del basilico
- Casa: basilico in una pentola
- Cucina: ricette a base di basilico
Dimentica l'acquisto del basilico in una bustina che dura solo pochi giorni e opta per la raccolta in base alle tue esigenze scoprendo il vero sapore del basilico.
Piantare il basilico
Se acquisti il tuo basilico direttamente in vaso, piantalo nel terreno da maggio e per tutta l'estate.
Basilico all'aperto:
Puoi anche lasciarlo nella sua pentola originale per un po 'per l'uso all'interno o su un balcone.
Ma l'ideale per coltivare il basilico in vaso è rinvasare immediatamente dopo l'acquisto in un vaso più grande.
- Preferisci una situazione soleggiata e riparata dal vento
- Il terreno dovrebbe essere ben drenato per evitare l'acqua stagnante
- Dopo la semina, innaffia regolarmente ma non eccessivamente
Basilico al chiuso:
Questa pianta è infatti perfettamente adatta per la coltivazione indoor o su un balcone, in vaso o in fioriera.
Abbi cura di annaffiarlo regolarmente in modo che il terreno non si asciughi.
VIDEO: come piantare e mantenere il basilico
Piantine di basilico
Seminare il basilico è un buon modo per ottenere una bella pianta di basilico di qualità.
Puoi acquistare i tuoi semi in negozio per raccoglierli dopo la fioritura del tuo basilico per poterli seminare l'anno successivo.
Si può seminare direttamente all'aperto, da aprile nelle regioni meridionali e da maggio nelle altre regioni.
- Semina in terreno leggero e ben drenato, possibilmente migliorato con terriccio.
- Mantieni il terreno umido per le prime settimane dopo la semina
- Quando le piante hanno 2 o 3 foglie diradate in modo da mantenere solo le piante più vigorose e avendo cura di dare loro spazio per svilupparsi.
- Quindi pizzicare i nuovi germogli, quando la pianta ha raggiunto i 10 cm, in modo da favorire nuovi rami
Raccolta del basilico
Puoi cogliere le foglie di basilico per tutta la primavera e l'estate.
Scegli preferibilmente le foglie più importanti tagliando l' intero gambo per favorire l'emergere di nuovi germogli.
Il basilico si può raccogliere nell'arco della giornata, ma spesso è prima di un pasto che si preferisce raccoglierlo per conservarne tutta la sua freschezza e il meglio del suo aroma.
> Cucina: ricette a base di basilico
Basilico in crescita in una pentola
È abbastanza possibile coltivare il tuo basilico all'interno della tua casa , su un balcone o una terrazza.
Il periodo migliore:
Non c'è davvero un momento migliore per coltivare il tuo basilico in casa.
Puoi anche farlo tutto l'anno , compreso l'inverno. In genere è preferibile utilizzare nei piatti estivi.
La sua cultura sarà quindi molto spesso da aprile a settembre-ottobre all'aperto o al chiuso.
Scegli un punto luminoso e soleggiato , come il bordo di una finestra.
- Innaffia non appena il terreno è asciutto.
- Fertilizzare il terreno per una migliore produzione.
- Da leggere: Coltivazione di basilico in vaso
Basilico che diventa nero
Di solito il problema principale con il basilico è quando diventa nero.
Scopriamo quindi macchie nere sulle foglie che finiscono per cadere.
A questo punto, il tuo basilico potrebbe essere sprecato.
Soluzione:
Il basilico ha bisogno di acqua ma teme l'eccesso. Dovresti annaffiare un po 'ogni giorno ma non bagnare mai le radici nell'acqua.
Non c'è bisogno di usare fertilizzanti, annerire il basilico è solo un problema di irrigazione.
Tutto quello che devi sapere sul basilico
Originario dell'India, il basilico ha conquistato le regioni mediterranee dove adorna la maggior parte dei piatti, insalate e salse.
Il basilico è utilizzato in molti piatti mediterranei in generale e italiani in particolare. Tra i più caratteristici ci sono il pesto, il pesto o la mozzarella di pomodoro e il basilico …
Sono tante le ricette a base di basilico e nella maggior parte dei casi deliziosi piatti estivi.
Originario dell'Africa o dell'Asia, il basilico è stato importato per la prima volta in Egitto prima di essere utilizzato nella cucina europea.
- Da leggere : virtù e benefici per la salute del basilico
Suggerimento intelligente
Il basilico si congela perfettamente e il suo sapore sarà addirittura quasi intatto, anche dopo diverse settimane.
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