Il rosmarino ( Rosmarinus officinalis ) è una pianta molto mellifera (le api raccolgono il nettare per fare il miele) originaria dell'Europa meridionale e appartenente alla famiglia delle Lamiaceae. Utilizzata per le sue virtù medicinali, questa pianta condimento è comunemente usata per aromatizzare grigliate, stufati, stufati e zuppe, soprattutto nella cucina mediterranea.
- Giardinaggio: coltivazione e cura del rosmarino
- Cucina: ricette con rosmarino
Rosmarino e suoi benefici per la salute
- Il rosmarino è stimolante e tonificante . Antistress e defaticante , è consigliato a chi soffre di astenia ma anche nei casi di lieve insonnia perché favorisce il sonno. Ha anche un effetto favorevole sulla circolazione del sangue e stimola le facoltà cognitive .
- Il rosmarino ha un'azione stimolante sulla funzione biliare e tonificante sul fegato . Tratta disturbi gastrointestinali , difficoltà di digestione e problemi al fegato .
- Il rosmarino ha proprietà antiossidanti che gli consentono di combattere efficacemente i radicali liberi all'origine dell'invecchiamento delle nostre cellule.
- Diuretico e astringente , il rosmarino riduce il rischio di calcoli renali .
- Il rosmarino è anche antinfiammatorio . Tratta le infezioni delle vie respiratorie e l'infiammazione della sfera ORL (orecchie, naso e gola) e allevia la tosse .
- I bagni al rosmarino calmano i disturbi reumatici e della circolazione sanguigna di mani, piedi e gambe.
- Nelle compresse , il rosmarino può essere utilizzato per alleviare piccoli disturbi della pelle , gonfiore articolare , distorsioni .
- I gargarismi al rosmarino alleviano le afte e le piccole ulcere della bocca . Sono anche efficaci contro il mal di denti .
- L' olio essenziale di rosmarino è un componente di molti prodotti cosmetici (saponi, balsami, profumi, creme, ecc.) E alimentari (bevande, dolci, caramelle, ecc.).
Coltivare il rosmarino per i suoi benefici
Piantare il rosmarino è molto semplice . Questa pianta condimento cresce in qualsiasi terreno, anche secco, povero o sassoso.- Il rosmarino, invece, necessita di un'esposizione calda e soleggiata.
- La resa del rosmarino in vaso è ottima a patto di scegliere un recipiente profondo almeno 8 centimetri che sia perfettamente drenato e riempito con una miscela di sabbia e terriccio.
- Giardinaggio: coltivazione e cura del rosmarino
Le foglie di rosmarino sono digestive e stimolanti. In cucina insaporiscono con delicatezza grigliate di carne, pesce e verdure e amidi.
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