Questo piccolo albero è interessante per le sue gustose bacche allungate e il fogliame ornamentale. Molto resistente al freddo, può essere piantato ovunque.
In sintesi cosa devi sapere
Nome: Morus acidosa ‘Mulle’
Famiglia: Moraceae Tipo: albero da frutto
Altezza: da 3 m a 4 m
Esposizione: sole Suolo: drenato, sciolto e profondo
Fogliame: deciduo - Fioritura: Primavera - Raccolto: Estate
Piantare il gelso coreano
Per rendere felice il gelso coreano, occorre fornirgli un terreno fertile, profondo e soprattutto ben drenato.Predilige terreni ordinari, ma può adattarsi a terreni più calcarei. D' altra parte, è necessaria una posizione in pieno sole per consentire una buona fruttificazione.
Molto resistente al freddo e resistente fino ad almeno -20°C, questo piccolo albero da frutto sopporta molto bene anche il caldo estivo. In breve, può essere piantato ovunque in Francia.
Con i suoi 3-4 metri di altezza e 2 metri di apertura alare, il gelso coreano può trovare il suo posto in un piccolo giardino, all'interno di una siepe gourmet o persino in un frutteto. Evitare invece la vicinanza di un terrazzo perché i suoi frutti, cadendo, possono macchiare irrimediabilmente un pavimento piastrellato o il legno.
Quando piantare il gelso coreano?
Puoi piantare il tuo gelso coreano sia a fine inverno fino all'inizio della primavera, da febbraio ad aprile, sia in autunno, da ottobre a dicembre, evitando sempre periodi troppo caldi o caratterizzati da gelatine.
Come piantare?
- Scava una buca molto più larga delle radici che sono sia girevoli che ricadenti, quindi molto fragili e molto fragili
- Disimballare il fondo del buco
- Aggiungi qualche palata di compost ben decomposto e gratta
- Posiziona delicatamente il gelso per preservare l'apparato radicale, all' altezza del colletto
- Riempire con la terra estratta
- Fai le valigie molto delicatamente
- Annaffia abbondantemente.
Una volta installato, non spostare il gelso coreano che teme i trapianti.
Autofertile, il Morus acidosa 'Mulle' può essere piantato da solo.
Gelso coreano in vaso
- Scegli un contenitore o un vaso profondo almeno 30 cm
- Coprire il fondo con un buon strato di ciottoli di argilla per garantire il drenaggio
- Riempi il vaso con una miscela di terriccio e terriccio
- Posiziona delicatamente il gelso, prestando attenzione alle radici
- Coprire con terra e schiacciare leggermente
- Annaffia abbondantemente
- Stendere uno strato di pacciame per mantenere l'umidità.
In inverno sarà necessaria una protezione dal freddo, almeno per i primi anni dell'arbusto.
Moltiplicazione
La moltiplicazione del gelso è possibile ma casuale per talea di steli semi-induriti in estate.
- Prendi steli da 15 a 20 cm
- Rimuovi le foglie inferiori per mantenere solo tre o quattro foglie superiori
- Pungere i gambi in terriccio leggero e vaporizzare
- In primavera, se la talea sembra radicata, piantala nel terreno. Altrimenti aspetta la primavera successiva.
Manutenzione del gelso coreano
Poco impegnativo, il gelso coreano richiede solo poche annaffiature in estate per i primi due anni dopo la semina.
La fertilizzazione primaverile favorirà la fruttificazione. Basta mettere qualche palata di compost ai piedi dell'arbusto. Per il gelso coltivato in contenitore, aggiungi un fertilizzante liquido ogni due settimane all'acqua di irrigazione.
La potatura non è obbligatoria perché il gelso coreano ha un portamento naturalmente armonioso. È comunque utile per asportare rami morti o malati, sfoltire l'albero ed eliminare i polloni. Questa potatura avviene alla fine dell'inverno, appena prima della rottura del germoglio.
Molto robusto, il gelso è poco soggetto a malattie e parassiti.
Raccolta e uso delle bacche
Il gelso coreano produce more commestibili, bacche ovoidali, lunghe, da 3 a 4 cm e molto carnose. Questi frutti vengono raccolti in un periodo che va da luglio a settembre. Per raccoglierli bisogna aspettare che siano maturi, cioè quasi neri. Da non confondere con i frutti dei nostri rovi o gelsi coltivati (Rubus fructicosus)
Sia piccanti che dolci, questi frutti sono molto succosi e entrano nella composizione di succhi, marmellate e gelatine, ma anche torte o frullati.
È facile congelarli piatti. Possono anche essere consumati dopo averli asciugati in forno a bassa temperatura (50 +C) su una teglia per almeno 6-8 ore o in un disidratatore.
Per conoscere il gelso coreano
Morus acidosa 'Mulle' è una selezione di gelsi (Morus) apprezzata per la commestibilità dei suoi frutti, la pezzatura ridotta e la grande resistenza al freddo.
Ma le sue qualità non si limitano a queste caratteristiche poiché questo piccolo albero beneficia di una crescita abbastanza rapida nei primi anni. Può raggiungere dai 3 ai 4 metri in età adulta.
Il gelso coreano è di un certo interesse in autunno perché le sue foglie assumono un luminoso giallo dorato, prima di cadere in inverno. Più discreta invece la sua fioritura in aprile o maggio. I fiori maschili e femminili sono di colore verde e piuttosto piccoli. Solo i fiori femminili producono frutti.
