Conosci la ricetta delle inezie di mele, noci e castagne, un dolce autunnale inglese da mangiare senza moderazione!
Preparazione: 10 min
Niente cottura
Ingredienti per 4 persone:
- 2 mele
- ½ limone
- 50 g di noci
- 4 piccoli svizzeri
- 4 cucchiai grandi di crema di castagne
- 1 C. a s. zucchero
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Ricetta zuppa inglese di mele, noci e castagne
Pelare le mele, eliminare il torsolo e tagliarle a cubetti molto piccoli. Limali. In un mortaio, schiacciare grossolanamente le noci. In una ciotola mettere gli svizzeri piccoli e addolcirli.
Dividere in 4 grosse verrine successivamente un bel cucchiaio di crema di castagne, i cubetti di mela, le noci tritate, la svizzera piccola. Decorare con un pizzico di crema di castagne e qualche pezzetto di noce.
È per tutti i giorni!
Tenere sempre a portata di mano un barattolo o una scatola ermetica piena di noccioli di noce; decoreranno un'insalata, un formaggio bianco con miele , pane fatto in casa, una zuppa di zucca , un dolce al cioccolato (panna, torta)… o un tagliere di formaggi, semplicemente.
Credito fotografico: Thierry Antablian
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