Regalati questo frappè all'albicocca e pesca, facile, veloce e molto vitaminico.
Tempo di preparazione: 10 min.
Nessuna cottura
Ingredienti per 4 persone:
- 8 albicocche
- 4 nettarine (o pesche)
- 75 cl di latte
- ½ limone
- 4 palline di gelato alla vaniglia.
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Ricetta milkshake albicocca e pesca
Lavare i frutti poi tagliarli a metà per eliminare i noccioli. Nota: le pesche dovrebbero essere idealmente sbucciate prima di essere snocciolate. In questo caso si immergono per qualche secondo in acqua bollente per facilitare la pelatura.
Tagliarli grossolanamente a pezzi.
Spremi mezzo limone e poi limona la frutta. Metti la frutta nella ciotola del frullatore (o mixer). In assenza di un frullatore o di una ciotola, puoi preparare con un frullatore a immersione. In questo caso, versare gli ingredienti in un contenitore alto abbastanza grande da consentire il passaggio del piede del frullatore (es. Una brocca d'acqua).
Versare il latte e aggiungere le 4 palline di gelato alla vaniglia. Mescolare e servire subito in bicchieri da succo di frutta con cannucce larghe.
In una versione non lattiginosa, i frutti vengono miscelati in un frullatore con un tè dolce aromatizzato con spezie (cardamomo, chiodi di garofano, cannella , pepe …) o erbe fresche come menta fresca, melissa, verbena odorosa, citronella … e cubetti di ghiaccio. Servire immediatamente per mantenere la sensazione congelata.
© Philippe Dufour / Interfel
