Il pomodoro è un delizioso frutto-ortaggio, ideale da coltivare nell'orto durante la bella stagione.
In sintesi, cosa c'è da sapere:
Nome : Solanum lycopersicon
Famiglia : Solanaceae
Tipo : Frutta / Verdura
Altezza : da 80 a 140 cm
Esposizione : Soleggiato
Terreno : Leggero, abbastanza ricco
Vendemmia : Estate, lasciare maturare sulla vite.
- Pomodori in crescita in vaso
- Pomodori senza malattie
Semina e piantagione, manutenzione, malattia e raccolta dei pomodori, ogni gesto è importante.
Semina e piantagione di pomodori
I pomodori possono essere coltivati all'aperto solo da metà maggio, dopo tutto il rischio di gelo. È inutile seminare troppo presto.
Quando seminare i pomodori?
La semina del pomodoro inizia alla fine dell'inverno , al coperto, e ad una temperatura di almeno 18-20 °.
- Consulta la nostra scheda di semina pomodoro e inizia da febbraio-marzo , al coperto.
Se questo metodo richiede un po 'più di tempo, è molto facile da eseguire e sarai ricompensato dal sapore ineguagliabile dei frutti che raccoglierai!
Piantare pomodori:
Questo è un buon modo per iniziare a coltivare pomodori.
> Se compri i pomodori in vaso, sono piante giovani.
> Piantali in luogo soleggiato, riparato dal vento, dopo ogni rischio di gelo.
> Lasciare uno spazio di circa 80 cm tra ogni pianta.
> Metti un supporto per pomodori per sistemarli mentre procedi.
Pomodori come:
- Terreno ricco, idealmente fertilizzato prima di piantare.
- Un'esposizione molto soleggiata.
- Irrigazione regolare senza bagnare il fogliame per evitare malattie.
Cura del pomodoro
È necessario favorire una buona esposizione dei pomodori al sole per un buon sviluppo.
- Rimuovere i germogli (chiamati "ventose") che possono svilupparsi alla giunzione tra una foglia e il fusto.
Questi "golosi" attingono molta linfa a scapito della crescita della pianta. - Quando la pianta ha raggiunto la sua altezza massima, potate la testa, lasciando circa 4 o 5 gruppi di foglie.
- Leggi il nostro articolo sulla potatura del pomodoro
Zappa e pulisci regolarmente il terreno per prevenire la crescita di erbe infestanti.
Il trattamento regolare con letame di consolida maggiore e letame di ortica aiuta a fertilizzare il terreno, rafforzare la pianta e prevenire le malattie.
- Scopri come il letame di ortica previene le malattie del pomodoro
Per ottenere pomodori migliori , aggiungi una o due volte al mese uno speciale fertilizzante organico per pomodori .
- Da leggere: Ulteriori informazioni sulla cura del pomodoro
Malattie del pomodoro
Troverai consigli cliccando sui link per ciascuna di queste malattie.
- Peronospora del pomodoro: macchie nere sulle foglie.
- Oidio: feltro bianco sulle foglie.
- Afidi: le foglie dei pomodori si arricciano.
- Malattia del culo nero del pomodoro: tratta come una muffa.
- La mosca bianca: piccole mosche si raggruppano sul lato inferiore delle foglie. Devi trattare con un insetticida vegetale o piantare nasturzi ai piedi dei tuoi pomodori.
- Il minatore di foglie di pomodoro: le gallerie vengono scavate da questa larva, sia sulle foglie che sui gambi e sul pomodoro.
- Peronospora precoce del pomodoro: il pomodoro è necrotico, con macchie nere sulla polpa.
Si noti che il trattamento con miscela bordolese previene la maggior parte delle malattie che colpiscono la coltivazione del pomodoro.
- Leggi anche: pomodori senza malattie
La raccolta dei pomodori
La raccolta del pomodoro avviene in estate e può andare fino all'autunno se il tempo lo permette.
- Raccogli il pomodoro quando è ben colorato, di solito 4-5 mesi dopo la semina.
- Alcuni frutti possono arrivare molto tardi nella maturazione.
- Puoi raccoglierli e maturarli nel tuo garage o sul bordo di una finestra.
Varietà di pomodoro
Ecco alcune varietà di pomodori, vecchi o recenti, interessanti dal punto di vista culturale o gustativo.
Un buon modo per variare i gusti e i sapori.
“Banana Legs” : Cilindrica, luglio, polpa dolce.
"Bistecca" : Tondo e piatto, Agosto, Pomodoro per farcitura. “Cherry cocktail” : Pomodoro ciliegino, estivo, dolce. "Cornue des Andes": polpa lunga, precoce, soda. > Growing the Andine Cornue “Gardener's Delight” : piccolo, croccante e piccante. Produttivo. “Dieci dita di Napoli” : Cilindrico, da luglio a ottobre, dolce. "Elko F1" : esteso, da luglio a ottobre, buona produzione. “Fandango F1” : Rotondo, precoce, inizio luglio. "Farta F1" : lungo, piccolo e appuntito, da agosto a ottobre. "Zebra verde"
: Tondo, luglio, pomodoro vecchio, striato di verde chiaro.
"Luxor F1" : Piatta, da luglio a ottobre, polpa soda e succosa.
“Marmande” : Piatta e rigata, inizio giugno. > Coltivare Marmande
"Black Crimean" : rotondo, giugno, rosso scuro, senza semi. > Coltivare il nero di Crimea
"Ophélia F1" : rotondo, da luglio a ottobre, produzione generosa.
"Roma" : lungo e appuntito, luglio; polpa soda che si conserva bene. > Coltivare Roma
“Rose de Berne” : gusto medio, delicato, polpa rosata.
"Saint-Pierre" : rotondo; semi-precoce, luglio; facile da coltivare. > Coltivare la dolcezza 100 di Saint-Pierre
»: Rotondo, piccolo e precoce, da giugno, gustoso.
"Pomodoro Torino" : Ricco di licopene> Coltivazione del pomodoro Torino
Tutto quello che devi sapere sui pomodori
Con un po 'di esperienza il pomodoro diventa relativamente facile da coltivare.
I pomodori sono uno degli ortofrutticoli più coltivati al mondo e si possono trovare in molte ricette a base di pomodoro.
Che sia nell'orto o in giardino, su un balcone o un terrazzo, questa pianta ha il vantaggio di essere molto produttiva.
> Composto per il 95% da acqua, il pomodoro è povero di calorie ma ricco di vitamina C, B3, B6, AK ed E.
È ricco di minerali come potassio, manganese, rame, magnesio o anche fosforo.
- Salute: benefici e virtù del pomodoro
Suggerimento intelligente
Un pacciame fertilizzante del tipo a guscio di cacao sarà perfetto per le tue piantagioni di pomodori!
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© Zbynek Pospisil
