La rosa damascena è una rosa antica originaria della Siria che è stata oggetto di molteplici ibridazioni nel corso del XIX secolo. Rinomata fin dall'antichità per il suo profumo ammaliante, la Rosa ×damascena è una rosa particolarmente acclamata dai settori della profumeria e della cosmesi.
Soppiantate dalle moderne rose rifiorenti, oggi ci sono meno varietà di rose di Damasco nei nostri giardini, anche se i loro petali continuano ad essere utilizzati per la produzione di essenza e acqua di rose, soprattutto in Marocco.
La rosa damascena in poche parole
Nome latino: Rosa ×damascena
Nome comune: Rosa damascena Famiglia: Rosaceae
Origine: Siria
Altezza: da 1 a 2 m
Portamento: eretto Fioritura: da giugno a novembre
Rosa rifiorente: a seconda della varietà Colore del fiore: rosa o bianco
Semina: da gennaio ad aprile e da settembre a dicembre
Esposizione: soleggiato
Resistenza: -15°C Suolo: tutto, fertile, fresco e profondo
Uso: ornamentale, profumeria, cosmetica, cucina
Descrizione e coltivazione della rosa damascena
Le rose di Damasco formano arbusti eretti con rami vigorosi e spinosi, che possono raggiungere un' altezza compresa tra 1 e 2 m.
La loro fioritura dipende principalmente dalla varietà, generalmente offrendo rose da piccole a medie, da doppie a molto doppie e raggruppate in mazzi.Questi fiori emanano una fragranza inebriante che colloca la Rosa × damascena tra le rose più profumate che esistano. Sempre a seconda della varietà osservata, la rosa damascena offre un'ampia gamma di sfumature di rosa, che possono spingersi fino al bianco.
Nota: solo la Rosa ×damascena 'Quatre saisons' offre una fioritura rifiorente, cioè si rinnova per tutta la stagione estiva.
Facili da coltivare, le rose damascate sono in genere abbastanza resistenti, dato che possono sopportare temperature medie di circa -15°C, purché siano esposte al sole.
Alcune varietà di rose di Damasco
Rosa x damascena 'Quattro stagioni'
La rosa damascena 'Quattro stagioni' produce fiori semidoppi di 7 cm di diametro, molto profumati e di colore rosa. Ripeti la fioritura che dura da giugno a novembre. Si noti che i suoi fiori non sono adatti per realizzare mazzi di fiori, poiché i loro petali cadono rapidamente.
Rosa x damascena 'Trigintipetala'
Da giugno a luglio, la rosa Kazanlik produce un'abbondanza di fiori semidoppi di 7 cm di diametro, di colore rosa chiaro con un cuore dorato. Fiori dal profumo dolce e persistente, utilizzati in Bulgaria per la produzione di essenze e acque floreali. Questa è una varietà che resiste bene al calore.
Rosa x damascena ‘Rose de Rescht’
La 'Rose de Rescht' produce in abbondanza, e fino a novembre, piccoli fiori di 6 cm di diametro dal profumo fruttato, pieni e doppi, di colore che va dal rosso al rosa magenta. Questa varietà è particolarmente resistente al freddo e alle malattie.
Rosa x damascena 'Mme Hardy'
'Mme Hardy' produce fiori doppi molto profumati di 7 cm di diametro e di un magnifico bianco puro impreziosito da un cuore verde. Questa varietà preferisce terreni freschi e profondi.
Rosa x Damasco ‘Marie Louise’
Da giugno a luglio 'Marie Louise' produce splendidi e grandi fiori doppi di 9 cm di diametro, con petali ricurvi di un bel rosa intenso. Questa varietà a crescita bassa ha steli arcuati con poca spina dorsale e fogliame resistente alle malattie.
Olio essenziale di rosa damascena
L'olio essenziale di rosa di Damasco è tradizionalmente riconosciuto per la sua azione rigenerante. È apprezzato nella cosmesi biologica, ed è integrato in particolare in sieri e creme idratanti antietà, per pelli secche o mature. Infatti, l'olio essenziale di rosa damascena è noto per la sua azione sul tono della pelle. Si tratta comunque di una specie particolarmente pregiata, che richiede l'utilizzo di parecchie tonnellate di petali. La raccolta di questi ultimi è molto delicata e richiede condizioni specifiche per preservarli dall'ossidazione.
Attenzione: l'uso degli oli essenziali richiede alcune precauzioni, e quello della rosa di Damasco non fa eccezione. Può essere utilizzato senza rischi su tutti i tipi di pelle, a condizione che sia adeguatamente dosato.
Altri usi della rosa damascena
Come accennato in precedenza, Rosa x damascena 'Quattro stagioni' rimane la rosa più popolare tra i profumieri. I suoi petali vengono così distillati per ottenere un'acqua di rose di eccezionale qualità.
Oltre al suo uso in profumeria, la rosa damascena 'Quattro stagioni', ma anche la 'Rose de Rescht', sono talvolta utilizzate per scopi culinari. Si trovano cotti in marmellate, pasticcini, ma anche sotto forma di bevande: sciroppi e tisane.
Foto: Patrick Nouhailler & Byrev, JordanSimeonov
