Il noce è un grande albero da frutto, anche molto ornamentale.
In sintesi, cosa devi sapere:
Nome: Juglans regia
Famiglia: Juglandaceae
Tipo: Albero da frutto
Altezza: da 15 a 25 m
Clima: temperato o caldo
Esposizione: soleggiato Suolo: profondo, ordinario, ben drenato
Fogliame: deciduo - Fioritura: primavera - Raccolto: autunno
La coltivazione e la cura, dalla semina alla potatura, miglioreranno il raccolto e la crescita del noce.
Piantare noci
L'ideale è piantare il noce in autunno per favorire la radicazione prima delle gelate invernali. Può essere piantato anche in primavera se acquistato in contenitore o in estate al di fuori dei periodi di caldo intenso.
Scegli preferibilmente un luogo sgombro perché raggiungerà dimensioni significative in altezza, ma soprattutto in larghezza.- Quando si pianta, incorporare nel terreno un buon terriccio di semina e anche un ammendante organico in grado di fornire all'albero i bisogni nutrizionali di cui ha bisogno.
- Mescola tutto per avere una struttura omogenea di circa 1/3, 1/3, 1/3.
- Segui i nostri consigli per piantare alberi
Potatura e manutenzione del noce
Il noce non ama essere potato perché ogni ramo potato diventa una porta aperta a molte malattie, come funghi e marciume.
Questa azione deve quindi essere limitata al minimo indispensabile perché può danneggiare l'albero e alterare il raccolto futuro.
Se devi potarlo perché sta diventando troppo grande, fallo a settembre e proteggi la ferita con un mastice per innesti o catrame norvegese.
- Tagliare quando cadono le noci è un buon modo per conoscere il periodo.
- Quindi rimuovi il legno morto.
- Taglia i rami che crescono verso l'interno purché il loro diametro non superi i 3 cm.
- Se i rami si incrociano, elimina una parte.
- Rimuovi i polloni quando iniziano a crescere.
Raccolta di noci
La raccolta delle noci avviene da settembre a novembre a seconda della regione.
La raccolta è terminata quando il mallo della noce è leggermente socchiuso (crepe)
>L'ideale è raccoglierle appena prima che cadano>Possiamo anche aspettare che cadano garantisce che è arrivato il momento giusto
Una volta raccolte, le noci possono essere consumate fresche entro poche settimane al massimo
Puoi anche essiccarli al sole dopo aver rimosso il mallo (guscio verde che circonda la noce) che consente di conservarli per 1 o 2 anni senza alcun problema.
- Disporre le noci su un unico strato e girarle regolarmente
- Se il sole è discreto, scegli una stanza ventilata e asciutta
Tossicità della noce
La maggior parte degli alberi di noce produce una sostanza chimica chiamata "juglone" che può essere tossica per altre piante ma anche per alcuni animali, in particolare i cani.
Non è consigliabile fare un pisolino sotto un noce a causa dell'emanazione di questa sostanza.
D' altra parte, nulla contraddice il consumo di noci che sono perfettamente commestibili!
Conoscere il noce
Il noce è un albero molto bello, ben equilibrato e la cui fioritura colorerà il tuo giardino all'inizio della primavera.
Grazie ai suoi graziosi fiorellini ad amento che compaiono prima delle foglie, godrai a lungo del suo carattere molto ornamentale.
Esistono specie a fioritura più tardiva, consigliate per le regioni più a nord, per evitare che le gelate primaverili influenzino la fioritura.
Il mallo di noce è chiamato il guscio o la polpa che circonda la noce, ha poco interesse se non il suo uso come pigmento per la pittura a olio.
Usiamo la frutta secca, fresca o essiccata, o in particolare trasformata in olio.
Consiglio intelligente sul noce
Come accennato in precedenza, le grandi dimensioni del noce richiedono che venga piantato in uno spazio molto aperto.