Il nespolo è un albero da frutto dimenticato da tempo ma che merita di essere riscoperto!
In sintesi, cosa devi sapere:
Nome: Mespilus germanica
Famiglia: Rosaceae
Tipo: Albero da frutto
Altezza: da 4 a 6 m
Esposizione: Soleggiato
Suolo: Abbastanza ricco, ben drenato
Fogliame: Deciduo - Fioritura: Primavera - Raccolto: Autunno
Da non confondere con il nespolo giapponese che fruttifica in primavera e i cui frutti sono di colore giallo-arancio.
Piantare nespole
Come la maggior parte degli alberi da frutto, il nespolo viene piantato in autunno. Questo per promuovere il radicamento prima dell'inverno e ottenere un recupero migliore in primavera.
Ma per le piante acquistate in contenitori, è anche possibile piantare in primavera a condizione di aumentare l'irrigazione all'inizio.
Al nespolo piacciono le situazioni piuttosto soleggiate, a rischio di non produrre nespoli.- È un albero che si adatta alla maggior parte dei terreni, purché ben drenati e non troppo pesanti.
- Una miscela di terriccio e terriccio da giardino è perfetta per piantare un nespolo.
- Si consiglia di annaffiare regolarmente durante il primo anno dopo la semina.
- Segui i nostri consigli per piantare
Taglia nespola
Il nespolo non ha bisogno di essere potato per crescere bene e produrre bellissime nespole.
Ma puoi ancora potare il nespolo per tutta la sua vita, per mantenerlo delle dimensioni che decidi e può quindi adattarsi in modo molto omogeneo a tutto il tuo giardino.
Una buona potatura ogni 5-8 anni è meglio di una potatura regolare.
Il periodo migliore per potare è l'inverno, ma al di fuori del periodo di gelo.- Rimuovi i rami morti o malati man mano che procedi.
- Pota i rami fragili se necessario.
- Rimuovi i rami che crescono verso l'interno e bilancia le corna.
Malattie del nespolo del Giappone
Oltre al fuoco batterico, che può distruggere il nespolo in brevissimo tempo e non lascia spazio alle cure, ci sono malattie più comuni come la moniliosi, o marciume del nespolo, e l'oidio.
- Moniliasi: marciume delle nespole sulla nespola.
- Oidio: feltro bianco sulle foglie o macchie marroni sulle nespole.
- Il trattamento regolare con poltiglia bordolese aiuta a prevenire questi funghi.
In estate, gli afidi e le cocciniglie possono attaccarti, come sulla maggior parte degli alberi da frutto.
Conoscere nespole e nespole
Questo albero originale si trova principalmente in Belgio, Germania e nel nord della Francia.
È davvero un albero da frutto che si adatta bene ai climi rigidi e conosce una sola specie.
Il suo fogliame deciduo è abbondante ei suoi frutti compaiono a partire da maggio. Si raccolgono alle prime gelate, quando i frutti cominciano a diventare troppo maturi.
Il nespolo tedesco non deve essere confuso con il nespolo giapponese. Il secondo cresce solo in regioni con un clima mite in inverno e ha foglie sempreverdi.
Come assaggiare le nespole?
L'ideale è raccoglierli prima che gli uccelli li becchino e gustarli in giardino.
Prendiamo quindi il frutto premendolo tra il pollice, l'indice e il medio.
Il frutto si spacca e la sua polpa dall'aspetto sgradevole ti sorprenderà sia per la sua dolcezza che per il suo gusto inaspettato.
I nostri amici uccelli non si sono sbagliati e lo noteranno subito.
Usiamo le nespole per fare torte, clafoutis, gelatine, liquori o persino vino di nespole.
Consigli intelligenti
Quando si raccoglie, attendere che il frutto sia completamente maturo sull'albero perché una volta staccato non si svilupperà più.
I frutti sono fragili e meritano di essere maneggiati con cura.
