Gustoso e ricco di vitamine, il ribes viene utilizzato per preparare deliziose gelatine.
Coltivali in giardino!
Scegliere il ribes giusto
Prima di acquistare le tue piante di uva spina , devi prendere in considerazione diversi criteri. Il colore dei frutti prima: possono essere rossi, bianchi o rosa.
La data di raccolta quindi che, a seconda della varietà e della vostra regione, può essere da fine giugno ad agosto.
In tutti i casi, scegli varietà resistenti per evitare trattamenti e semplificarti la vita.
Varietà resistenti e produttive
Il “Fertile de Palluau” è un arbusto vigoroso e produttivo che dà all'inizio di luglio bellissimi grappoli di frutti rosso vivo, sapidi e particolarmente aromatici.
Lo “Junifer” produce anche frutti rossi molto profumati all'inizio di luglio.
La “Versaillaise” , bianca o rossa, è una vecchia varietà relativamente vigorosa e produttiva. Verso la metà di luglio dà frutti dal sapore delicato per la varietà bianca; frutti succosi, perfettamente adatti alla realizzazione di marmellate, per la varietà rossa.
Il "Rollan" è una varietà nota per la sua resistenza alle malattie. Produce frutti rossi da metà luglio.
Piantare e curare
Installa le tue piante da novembre a febbraio (o in primavera, ndr) in un terreno fresco e ricco di humus (evita i terreni calcarei). Piano per un'esposizione semiombreggiata. Pianta ogni piantina con la corona a filo. Riempi - aggiungendo compost - e innaffia abbondantemente. Pacciame e innaffia le tue piante regolarmente in estate, soprattutto se è calda e secca.
Una volta che il tuo arbusto è a posto, tutto ciò che devi fare è rimuovere ogni anno i ramoscelli di oltre tre anni. Assicurati di liberare il cuore della pianta per far entrare la luce. Come misura preventiva, spruzza il tuo ribes con estratti vegetali come ortica o equiseto per rafforzare le loro difese immunitarie. Se compare l'oidio, rimuovere immediatamente i rami colpiti.
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M.-CH
